干煸土豆条的做法

1、土豆 2个、肉丝 200g 青椒 3根、红椒 3根、小洋葱 1个 蒜 4瓣、辣椒粉 2g、盐 2g

3、切好的土豆条放入清水中泡去淀粉

5、倒少许油，下肉丝清炒至断生盛出备用

7、倒入洋葱、肉丝炒匀

9、炒香后加入2g盐调味，转大火翻炒几下即可出锅