怎么做好吃的冬瓜炒肉

1、冬瓜去皮，切成小片

2、猪肉切成小片

3、热锅烧油，大蒜爆香

4、下入猪肉片，加生抽，翻炒一下

5、加入冬瓜，翻炒均匀

6、加入一碗水，盖上锅盖，焖煮20分钟

7、撒上葱花，加盐调味，翻炒一下，就可以出锅了