购买冷冻食品时 辨别方法

1、选购冷冻食品时还应注意看标签上的生产日期，冷冻时间超过两个月的食品尽量不要食用

2、其次看包装，包装袋上结晶霜洁白发亮，冻结坚硬的食品，应该是保存良好的。包装袋破损，包装内侧严重结霜或有霉点的冷冻食品，已被细菌污染。

3、还要观察冷冻食品本身，注意辨别其色、状是否有变化，若冷冻食品部分发白，多是由于冷藏温度变化太大，水分散失而变干燥