美味营养的 杏鲍菇彩椒炒肉

1、肉丝切丝，青椒红椒切好，姜片，葱段准备齐全

2、将切好的杏鲍菇焯水，锅里煮开后，捞到凉水里洗干净

3、挤干水分放盘子里待用

4、热锅放油，生姜片、葱放进油锅里爆香

5、肉丝倒锅里，炒一两分钟盛出待用

6、这是炒好的肉丝

7、热锅再放点油，大葱拍放下去爆香青红椒倒下去炒

8、炒一两分钟，再把杏鲍菇丝倒进去炒

9、放点盐下去

10、再将肉倒下去

11、放点醋下去

12、再放点生抽

13、再炒两分钟，出锅