鲜美的牛肉粥

1、牛肉切成粒，香菜切细，莴笋叶切细，鸡蛋打散这些备用

2、用砂锅加入适量的水，煮沸在水煮沸之前，将糯米，大米淘洗后浸泡半小时水煮沸后，加入大米，糯米。煮一会儿后用勺子搅拌，防粘锅一直用大火煮沸后用小火熬

3、大米熬至开花，加入牛肉，加盐，在熬一会儿之后加入蛋液，搅匀，再加入莴笋叶最后加入香菜，加一点芹菜也可以