美味的蒜蓉虾

1、鲜虾洗净去虾线，去头部脏东西。

2、生姜切片，葱切段放入锅里，加适量得料酒，清水烧开。

3、水开后放虾，待水在开时，再煮约30秒左右出锅。

4、出锅后，用凉白开过水，控干水分装盘

5、蒜头切末。

6、将蒜末放进碗里，在加入适量的生抽，醋，盐，麻油，凉白开，调匀。如图

7、把调好的汁浇在虾上面，就可以享用了！