过年美食系列：宴客挂面----如何做面条更好吃

1、准备好葱姜，切丝。

2、鸡蛋两个，煎荷包蛋。

3、肉汤，（暂时没有，用鸡精，鸡精就是固体的鸡汤）。

4、准备材料的同时，烧滚水。

1、多放点油，烧热，煎荷包蛋。

2、爆香葱姜。

3、放入肉汤

1、放入面条。把面条撒开，不要结在一起

2、煮成5成熟时放盐，加入生抽。

3、煮成9成熟，关小火，放入鸡精。

4、起锅。