超级好吃香辣锅巴土豆的做法

1、土豆煮熟，用竹签能够扎透即可；

2、切成滚刀块儿；

3、 热锅入凉油，下入土豆块；

4、中火慢慢煎至土豆表面金黄酥脆；

5、榨菜切成末，香葱切葱花；

6、将盐、鸡精、辣椒粉、五香粉、香油和榨菜、葱花加入土豆中，拌匀即可。