清明时节，艾粑飘香

1、准备新鲜的艾草、糯米粉、食用碱

3、烧锅开水，放10克食用碱，可以使艾草保持颜色碧绿

5、捞起再过几遍水

7、放糯米粉，放一点盐，和成光滑的粉团，中途可以加入适量清水

9、搓成自己喜欢的形状

11、当地人喜欢趁热撒上白糖食用，也可以包入自己喜欢的馅料哦！