如何清洗桃子表面的毛？

通常有两个方法：方法一、在清水中浇入少许食盐搅拌均匀，让后放入毛桃浸泡片刻，接着用手轻轻搓洗毛桃的表皮，最后再 用清水冲洗一下即可。食盐可以放大桃子表面的毛孔，使桃子表面水分减少，可使桃子表面的毛快速洗掉，另外食盐还有消毒杀菌的作用。方法二、将桃子浸泡在水中，然后加入销量小苏打，接着搅拌均匀，再浸泡5分钟，时间到后可看见桃毛都漂浮在水面上。因为小苏打是碱性的，而桃子表皮的果胶在碱性条件下最容易分解，所以可致桃毛轻松脱落。