勤崞擒啶材料
低筋面粉150克
硷增浑叶 泡打粉2小t
鸡蛋1个
牛奶180ml
细砂糖40克
红豆馅
做法
1、先将低筋面粉和泡打粉过筛备用。
2、将鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀。
3、加入牛奶搅拌均匀。
4、将筛过的粉类，再筛入到面糊中(或者在之前过筛2-3次)搅拌均匀，
混合不要使之起筋。
5、鲷鱼烧模加温后，两面涂油。
6、倒入面糊(小火)均匀的放上红豆馅(放在中间部分)。
7、在红豆馅上倒上些面糊。
8、将模子合并起，两面时常翻下，小火烧至两面金黄色即可。
9、鲷鱼烧出炉，乘热吃好吃!
