香草纸杯蛋糕的做法

1、将115g无盐黄油放在室温下提前软化。

2、135g低筋面粉、70g白砂糖、1/4茶勺咸盐、1/4茶勺小苏打和1茶勺泡打粉混合过筛备用。

3、2颗鸡蛋打散备用。

4、将鸡蛋和软化的黄油加入到面粉中，用打蛋器低速搅打均匀。

5、将1茶勺的香草精和2汤勺的牛奶加入到蛋糕糊中，用打蛋器低速搅打均匀。这样，蛋糕糊就做好了。

6、烤箱预热至170度，将蛋糕糊依次放入模具中。

7、将烤盘放入烤箱中烤制25分钟即可。