排骨炖粉家常做法

1、洗净排骨，放入高压锅，设定时间15分钟，炖好备用。粉条洗净备用，白菜洗净用手撕开备用。

2、油上锅，小火。

3、放入排骨翻炒3分钟，放入料酒、酱油。

4、放入葱花、姜、辣椒、大料。

5、放入水，同时放入开始炖排骨的汤500ml。

6、放入白菜、粉条，大火炖开，转中火炖干。

7、出锅，营养丰富，肉质松软，粉条有韧性，非常香。