1、超市买回来的花生米要挑一些，有的花生米被虫吃了，黑黑的，所以买回来要挑一下。
2、然后将花生米放在水里泡半小时。
3、泡好后，过一下凉水，在沥干水备用。
4、锅里放食用油，要炸花生米，油一定要多放点悦五帮，最好是淹过花生米。
5、等到食用油3分热的时候，就可以槐游放入沥干水的花生米了，这时候花生米一定要沥干水，否则会炸到油到处飞。
6、这个炸是关键注冲的，等到锅里的花生米发出“吱吱”的声音，这个时候就一定要起锅装盘了，否则就会炸焦了，这个时间点一定要掌握好，香喷喷的花生米就出锅了，然后撒点白糖就好了，搅拌一下就可以吃了，非常香哟！
