猪肘子肉炒白菜丝

1、准备白菜。将白菜切丝。

2、准备猪肘子肉。

3、准备洋葱。将洋葱切碎。

4、准备一口锅。

5、热锅凉油！放入洋葱碎，爆香！

6、再放入白菜丝，炒一会儿。再填入适量凉清水。

7、等将白菜丝快炒熟了时，即填入的凉清水开了时，再放入猪肘子肉，再炒两分钟或者三分钟。关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛盘！吃饭了！