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步骤/方法 1 混合所有粉 2 鸡蛋和糖粉混合搅匀 3 黄油隔水加热至融化 4 把所有混合一起,揉匀,不用松弛,直接揉小球就行 5 这不得有耐心,两盘我揉了两个小时,我第一次没经验,揉的太慢,忽略了最开始揉的球,表面太干,烤出来有点炸纹 6 180度烤15分钟 7 放网上晾凉,完成 ...
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5 用锋利的刀切割成大小均匀的小份。6 将每一粉小面团搓成圆球排入烤盘。(可以3,4个一起放手掌搓,我用了将近半小时)7 烤箱中层175度,15分钟左右(底部微微变黄就可以了,烘烤时间根据自家烤箱而定)
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自制奶香小馒头的做法,孩子上学每周会有分享日,但每次从外面买的零食添加剂一大堆,所以有时间的情况下,就会自己给孩子做点零食带去,虽然有时卖相不是很好,但是健康,味道也不错,大家有时间可以尝试一下,我感觉味道比卖的那些一点也不差的。有什么好的做法大家一起交
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用手抓散,防止粘连;4 ,将小馒头生胚做好之后,即可开始下锅煎,将平底不粘锅烧热,中小火放入切好的小方块开始煎,注意过程中需要不停翻面,小方块的六面都需要与锅面接触;5 直到将小方块煎至每一面都变金黄,并且内里变柔软的时候,即可盛出来,自然冷却后,便可以开始享用了,特别的香酥脆好吃。
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奶香旺仔小馒头 简介 喜欢玩面团,每次想做新花样的时候,就在网上找配方,再自己摸索捣鼓着做起来。这个小馒头也是第一次做。成功好吃!该文章来自豆果美食达人作者依新桔子 食材 鸡蛋液 1个 糖粉 20-25克 黄油(色拉油) 25克 低筋面粉 20克 奶粉(可选) 10克 泡打粉 2-3克 炼乳 10克-15克 马铃薯淀粉...
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奶香小馒头的做法 简介 今天带来的是奶香小馒头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 300g 奶粉 30g 幼砂糖 40g 酵母粉 3g 温水 150g 方法/步骤 1 准备好材料。用准备好的温水倒酵母粉里,使其融化!我用的是儿子得奶粉!2 把奶粉,白糖先倒入盆里,搅拌均匀,再加入酵母水(慢慢倒进去,边倒边搅拌)3...
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奶香小馒头的做法 简介 今天带来的是奶香小馒头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 南方馒头自发粉 200克 牛奶 135克 紫薯粉 1克 红菠菜粉 1克 方法/步骤 1 准备好所需要的食材,紫薯粉和菠菜粉可以用紫薯泥 菠菜汁代替 2 牛奶和馒头自发粉放入碗中 3 先用筷子搅拌成絮状 4 再和成面团 5 取两块25克的...
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奶香小馒头的做法 简介 喜欢吃奶香小馒头的朋友,其实可以在家自己动手做,因为奶香小馒头的家常做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的奶香小馒头比起来,自己做的奶香小馒头又健康,吃起来更放心。食材 面粉 (300克)奶粉 (适量)酵母 (适量)泡打粉 (适量)糖 (适量)方法/步骤 1 1.面粉里加奶粉,泡打粉搅拌均匀;...
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今天我们来做松、软、劲道的奶香南瓜小馒头,不加一滴水,不用二次发酵,做法特别的简单,好看又好吃,专治小孩挑食。该文章来自豆果美食达人作者蓉小厨 食材 南瓜 200克 白糖 20克 牛奶 100克 酵母 3克 中筋面粉 400克 步骤 1 1、先来处理南瓜,老南瓜一块儿,先削皮,再切块,秋季养生,南瓜可是好帮手,...
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蛋奶小馒头的做法 简介 有着蛋香、奶香的小馒头做了多次,每次原料的用量都做些调整,实践出真知,经过不懈的努力,终于探索出了适合自己的配比。食材 黄油 10克 鸡蛋 69克 糖粉 25克 奶粉 25克 低筋面粉 15克 红薯淀粉 105克 小苏打 1克 步骤/方法 1 称好黄油 2 黄油融化后打入鸡蛋 3 打均匀后加糖
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奶香小馒头的做法 简介 奶香炒馒头,既可以当零食也可以做主食,出去玩儿的话带着也很方便,因为不是烤箱做的,所以要比旺仔小馒头更软绵一些,又比蒸的馒头外皮松脆一点,大概就是外香里嫩吧~ 食材 鸡蛋 10克 面粉 110克 牛奶 20克 糖 5克 发酵粉 4克 方法/步骤 1 准备食材,牛奶最好是...
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南瓜奶香小馒头的做法 简介 南瓜➕牛奶 今天做了好吃的南瓜奶香小馒头,一起居家做起来 食材 中筋面粉 900克 南瓜(熟) 400克左右 糖 30克 酵母粉 5克 牛奶 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 南瓜蒸熟捣成泥 2 放少许白糖在南瓜泥中拌匀(根据口味添加糖)3 酵母粉用36℃左右的温水化开,等待5...
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奶香小馒头的做法 简介 面包机一次性发面的简易版奶香小馒头~这几年一直很喜欢尝试自己动手做各种中西式甜点,但几乎不会去碰任何需要酵母的面食,职业病造成的胳膊酸痛,用力揉面这道工序对我而言很有困难。去年重新入手面包机后,面包机的面团功能让我也能开始尝试做各种中式发面面食。这款奶香小馒头,揉面,...
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孩子喜爱的奶香小馒头的做法 简介 假期长长,孩子总爱吃点喜爱小吃,做这个奶香小馒头给孩子吃,好吃不上火,出锅就抢光,超好吃哦。食材 面粉 500克 水 250克 酵母 5克 糖 25克 盐 3克 奶粉 20克 方法/步骤 1 准备好食材,把奶粉与面粉混合,水的量由于面粉不同要上下浮动,水要准备38度温水,把酵母...
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奶香小馒头的家常做法 简介 奶香小馒头很多小伙伴肯定都吃过,中间放一碟炼乳,馒头沾着炼乳吃,非常香甜可口下面和大家分享一下奶香小馒头的简单做法。食材 中筋面粉 250克 酵母 3克 白糖 15克 炼乳 适量 牛奶 120克 方法/步骤 1 准备好材料,面粉中加入酵母,白糖均匀搅拌后计入牛奶 2 用筷子搅拌成雪花状,...
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奶香小馒头制作方法 简介 馒头是以面粉经发酵制成,主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物。发酵后,面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解,从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。奶香小馒头可以作为宝宝辅食,不但口感松软甘甜,还容易消化 食材 面粉 500克 牛奶 300克 酵母 3克 白...
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原味奶香小馒头的做法 简介 今天带来的是原味奶香小馒头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 普通面粉 250克 冰牛奶 140克左右 酵母 2.5克 白糖 20克(可不加)方法/步骤 1 把所有的材料混合在一起搅拌,冰牛奶一点点倒下去(不要一下子倒完)2 揉成一个面团,不光滑也没关系,揉到没有干粉即可(牛奶...
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奶香浓郁的宝宝小馒头制作方式 简介 奶香浓郁的宝宝小馒头,制作简单,美味可口也营养,赶紧来试试吧 食材 鸡蛋 1个 黄油 30克 马铃薯淀粉 100克 低筋面粉 30克 奶粉 30克 细砂糖 20克 方法/步骤 1 鸡蛋一个打散搅拌。2 加入融化的黄油30克。3 马铃薯淀粉100克过筛。4 加入低筋面粉30克。5 加入奶粉30克...
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奶香小馒头的做法 1 材料:面粉 酵母 白糖 牛奶方法步骤:面粉中加入酵母,白糖拌匀后分次加入牛奶用筷子搅拌成雪花状,经过揉搓,和成光滑的面团,盖上保鲜膜,再盖上盖子放温暖处发酵面团发酵至二倍大发酵好的面团充分排气后,擀成薄面片面片上涂上一层水后卷成卷切成大小合适的卷蒸板上涂一层薄油,放入做好的...