-
1 葱切葱花、小米辣切丝备用 2 土豆切细丝 3 土豆丝用清水清洗两次,滤干水分。4 热锅放入食用油,烧至六成热倒入土豆丝翻炒片刻 5 改中火,用锅铲把土豆丝压成饼状,撒入适量盐、花椒粉 6 撒入葱花和辣椒丝,用锅铲再次压紧,转动锅用小火慢煎 7 待土豆丝水分渐干颜色变黄,便可起锅 ...
-
方法/步骤 1 土豆一个切丝。放一小匙淀粉拌匀。淀粉可增加土豆丝之间的粘性。使土豆容易成饼。2 锅中放油烧热,放入土豆丝。不要随意翻动,等下面一层土豆丝煎到金黄后再翻面,3 煎至两面金黄后,起锅装盘,撒盐,鸡精,花椒面,辣椒面,葱花搅拌均匀即可。
-
1 土豆削皮切粗条泡水洗去淀粉 2 控干水分,大概几分钟,然后倒入淀粉抓匀,保证每根都裹上淀粉。3 油锅烧热放一根下去炸,起小泡就行,这是大火。4 把土豆分散丢进去,轻微粘黏不用管,也不用翻动,全程大火,也不用担心外面焦了里面没熟。5 大概3-5分钟发现土豆变小,漏勺推动觉得变硬了,就开始慢慢的...
-
干煸土豆丝的做法 简介 美味香脆的干煸土豆丝,混合着芝麻香油的味道,脆脆酥酥的,真的美味极了。食材 土豆 2个 花椒 一些 辣椒 一些 香油 几滴 基本的厨房调料 少许 吉狮粉 俩勺 方法/步骤 1 土豆去皮,用刀切成筷子般粗细,放入清水里漂洗两分钟 2 漂洗完后加入两勺吉狮粉调匀,放入油锅中炸下,等到...
-
干煸土豆丝的做法.简介 土豆含有丰富的维生素、植物蛋白质、淀粉,它口感清香,是各个年龄层都非常爱吃的食物,今天介绍干煸土豆丝的做法。食材 土豆 400g 大蒜 5g 方法/步骤 1 将土豆去皮洗净切成细丝备用;2 在锅中放入适量玉米油;3 将油烧热后加入大蒜爆香;4 加入切好的土豆丝,反复翻炒,不放水;5 加入...
-
土豆含有丰富的植物蛋白质、淀粉,维生素,它味道清香,是人们非常喜爱的家常菜之一,今天介绍干煸土豆丝的做法。食材 土豆丝 400g 大蒜 5g 方法/步骤 1 将土豆去皮切成丝洗净备用;2 将大蒜去皮切碎备用;3 在锅中放入适量色拉油;4 加入切好的大蒜;5 加入适量食盐;6 将土豆丝倒入锅中;7 反复翻炒一会;8 ...
-
1 1.准备两个土豆,削皮。2 2.切细丝(炒时越细越容易相互粘连在一起)。3 3.放盐抓匀,静等土豆丝十分钟左右后入盐,这个时候可以去做做其他家务事。4 4.锅中烧油,油温入菜时不要太高。将土豆固定成一个圆形,压实,开小火炒黄再轻轻翻过来(这就最考验耐心和技术了)。如果压实得好,也有足够的...
-
土豆含有丰富的蛋白质、淀粉,它味道鲜美,深受各个年龄段的人喜爱,今天介绍干煸土豆丝的做法。食材 土豆 400g 大蒜 10g 方法/步骤 1 将土豆洗净切成丝备用;2 将大蒜去掉皮切好备用;3 在锅中放入适量油;4 加入切好的大蒜;5 将切好的土豆丝倒入锅中,反复翻炒;6 待土豆炒熟后,加入适量食盐;7 加入...
-
制作干煸土豆丝 简介 土豆中含有大量的黏液蛋白,对人体有保护作用,能促进关节腔、浆膜腔、消化道、呼吸道的润滑,预防心血管疾病和脂肪的沉积,保持血管的弹性,预防动脉粥样硬化的发生。同时土豆中的碱能中和体内代谢后产生的酸性物质,有一定的美容养颜、抗衰老作用。 所以日常生活中多食用土豆是大有好处的,
-
如何做干煸土豆丝 简介 做干煸土豆丝的关键是:土豆丝要切的非常细,锅要热,油温高,火要旺,快速煸炒,使土豆丝快速成熟,爽脆可口。食材 土豆 200克 青椒 100克 红椒 50克 食用油 少许 盐 少许 鸡精 少许 方法/步骤 1 把土豆去皮,洗净,切成薄片,再切成火柴梗粗细的细丝。2 把青、红椒去籽,洗净,...
-
干煸土豆丝做法 简介 干煸土豆丝是一道简单的家常菜,主要原料是土豆。制作简单,营养丰富,老少皆宜。食材 土豆 500g 精盐 10g 味精 5g 淀粉 50g 色拉油 750g 黑芝麻 20g 姜丝 5g 红油 10g 细葱段 10g 干辣椒段 10g 花椒粉 2g 方法/步骤 1 1、将土豆除皮切成宽约0.4cm粗的丝,漂洗后倒入漏勺沥干水。...
-
干煸土豆丝的做法详解 简介 干煸土豆丝是一道家常菜,主要是由土豆丝配合各种调料烹制而成,土豆热量高,含有人体必需赖氨酸,色氨酸。这道菜松脆可口,营养丰富,非常受人欢迎,这里给大家详细介绍干煸土豆丝的做法 食材 土豆 一个 干红辣椒 适量 葱 适量 醋 适量 味精 适量 盐 适量 油 适量 方...
-
土豆怎么做简单好吃 简介 土豆含有丰富的植物蛋白质、淀粉、维生素,它营养丰富,味道清香,是人们非常喜爱吃的美食之一,那么土豆怎样做简单好吃呢?今天介绍一种简单的干煸土豆丝的做法,做出来的土豆丝香糯可口,非常好吃。食材 土豆 400g 大蒜 5g 食盐 3g 鸡精 3g 方法/步骤 1 将土豆400g洗净去皮切成丝;2 将...
-
炒土豆丝的做法 简介 家常土豆丝的做法各式各样,有青椒土豆丝,酸辣土豆丝,干煸土豆丝,清炒土豆丝等等。接下来,小编以清炒的方式给大家呈现土豆丝的做法。大家可以根据自己口味添加辅料,比如青椒,或者泡椒等。食材 土豆 1-2块 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 将买来的土豆洗净,去皮。然后横切成片,再纵切...
-
地三鲜是一道东北传统名菜,主要是以茄子、土豆、青椒等食材所烹饪而成,这三种食材都是营养丰富,也是极为常见的食材,但传统的地三鲜做法是要将食材分别过油炸,吃起来比较油腻,也不太健康。所以我今天釆用了少油版的做法,油量跟平时炒菜时差不多就行,这样吃起来既美味又健康。食材 茄子 2根 土豆 250克 青...
-
耗油生菜的制作 简介 夏天来了,清脆可口的小菜估计每个人都很喜爱,蚝油生菜时餐桌上必选的一刀简单美食。食材 生菜 半斤 海天耗油 一些 蒜泥 一些 基本调料 一些 方法/步骤 1 将生菜洗干净,蒜坨剥好拍成泥,备用。2 烧好一锅开水将生菜抄水装盘 3 将耗油蒜泥,生抽盐味精等铺在生菜上,一道美味就做好了...
-
小八爪鱼的做法 简介 原来小章鱼是这样做出来的,学起来。食材 章鱼花 500g 洋葱、胡萝卜 各半个 青椒 2个 大葱,辣椒酱 孜然粉蚝油 芝麻油食盐 调和油香菜、大蒜、料酒 生姜 适量 方法/步骤 1 1.胡萝卜切丝,洋葱,辣椒,大蒜,大葱切好备用,香菜洗净备用 2 2.章鱼花洗净切成小条 3 3.锅内如调和...
-
水煮花生做法 简介 花生长于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。食材 花生 500g 花椒 适量 盐 适量 大茴 适量 方法/步骤 1 1.把买来的鲜花生洗净待用。2 2.锅置火上加入水并放入花生。3 3.再放入适量的花椒、大茴。然后大火煮开,转中...
-
实现二叉树的基本操作及求二叉树深度和叶子数 简介 数据结构实验四:编程实现二叉树的基本操作,包括建立、遍历(先序,中序,后序),求二叉树的深度、计算叶子结点个数。工具/原料 电脑,时间 方法/步骤 1 实验四 二叉树的基本操作一、实验目的: (1)掌握二叉树的定义和存储表示,学会建立一棵特定二叉树的...