清炖甲鱼汤的做法

1 甲鱼洗净切块，甲鱼壳不要切碎。2 水开下入切好的甲鱼，焯水2分钟后捞出备用。3 鹌鹑蛋煮熟剥去外壳，生姜去皮洗净切片，当归和枸杞洗净备用。4 把甲鱼壳的外膜去除干净，然后和甲鱼块一起放入锅中。5 加入适量的清水，放入姜片、当归、鹌鹑蛋、枸杞，中小火炖煮1小时。6 加入少许的盐和鸡精调味，营养美味的...

方法/步骤 1 甲鱼，我这个是让师傅帮我杀的，然后我怕没死透。我自己把它的头先剁了，防止咬人。2 先处理里面的。把黄的，或者白色的肥油，全部切掉不要。然后图片里面圈出来，是壳上的黑膜，也要撕掉。不然会很腥。（如果能找到它的胆，那就更好，先留着备用，我这个甲鱼的胆太小了，没啥胆液，然后我...

方法/步骤 1 将它翻转身，脚踩肚子，它的头颈自然就会伸出来，这时候需要一把快刀眼疾手快剁下去，等不动弹时再用开水浇泡 2 沿着鳖壳一圈用剪刀剪下，肚子里除了王八蛋留着，其余的丢弃，再清洗干净剁成小块沥干水份。3 开大火锅内倒入少量油烧热，再倒入鳖块翻炒至水份干了，听到刺啦刺啦响，油脂冒出就是...

1 清炖甲鱼汤的做法材料：甲鱼1只，大王鸽1只，黑木耳少许;葱、姜、料酒、清汤、盐、胡椒粉各少许。做法：1、甲鱼洗净后，放沸水中稍烫，刮净黑皮和黏液，剁去爪尖，剁成件备用;鸽子洗净，开水稍烫，剁成件备用。2、葱洗净打成结，姜切片备务;黑木耳净泡后洗去泥沙，撕成小朵备用。3、炖锅内加清汤，放入...

家常清炖甲鱼汤 1 每逢节庆，合家欢聚，宴席的高潮处，上一锅鲜美诱人的甲鱼汤，方显得郑重大气!主料：甲鱼５００ｇ调料：食盐　枸杞子　葱　姜　料酒做法：１、以水池的边沿抵住甲鱼头，用剪刀在甲鱼的腹部剪出十字刀口，去除内脏，用流水冲洗干净，将甲鱼置入深盆中，倒入开水稍烫片刻，去除甲鱼身上的一层砂皮，...

1 清炖鳖汤的制作材料：主料：甲鱼500克,猪胫骨500克调料：大葱10克,姜10克,白砂糖5克,鸡油5克,盐3克,胡椒粉2克清炖鳖汤的做法：1、将猪胫骨砍断，加清水炖汤，汤烧沸后，去除浮沫，再放葱、姜、胡椒粉，小火炖煮1至2小时。2、将甲鱼宰杀，用开水泡烫后，剥除外膜，沿甲壳四周剖开，掀起甲壳，去掉内脏...

1 活甲鱼1个。2 将活甲鱼去头，宰杀放净血后用热水烫一遍剥去皮。3 然后切成小块。4 桂圆、红枣、枸杞。5 锅里放水烧开，添加料酒再放入甲鱼焯一下。6 把甲鱼盛到沙锅里，放入葱段、姜片。7 放入红枣、莲子、桂圆。8 添加足量的水烧开，转小火炖1小时20分钟。9 放入盐、蒜苗调味即可。10 端上桌，就...

1 甲鱼买的时候让店家帮忙杀好，甲鱼壳不要切掉，保持完整，清洗干净待用 2 锅里放入半锅水烧开，把清洗干净的甲鱼倒入锅里，焯2分钟，要让每一块甲鱼都能泡到热水里。3 鹌鹑蛋煮熟剥掉外壳，洗干净待用，生姜去皮洗净切片，当归和枸杞冲洗干净。4 甲鱼焯好水捞出来，把外面的一层膜撕干净，甲鱼清理好以后，...

1 准备好所需的甲鱼、排骨、豆腐。2 起锅烧水，放入甲鱼焯水。3 另起一锅，放入排骨。4 将辅料洗干净放好。5 将焯好水的甲鱼放入有排骨的锅中。6 然后，放入辅料。7 将豆腐切块。8 放入豆腐。9 最后加入盐煮二十分钟即可。10 成品。11 总结1、准备好所需的甲鱼、排骨、豆腐。2、起锅烧水，放入甲鱼焯水...

清炖甲鱼的做法 简介 甲鱼的食用价值很高，甲鱼肉味道特别鲜美，营养十分丰富。老公的朋友从乡下带上来的，加了一点自己腌制的咸肉提咸鲜味，烧好之后送给公婆吃了，公公在电话里连连对我说，鲜啊鲜的。。。O(∩_∩)O~食材 甲鱼 980克 咸肉 200克 盐 4克 生姜 10克 黄酒 40克 小葱 10克 枸杞子 少许 步骤...

脚鱼炖汤的做法 简介 “很少买甲鱼来吃，主要是不好处理，连普通的小鲫鱼都不会杀的我要对付一只甲鱼，可真是太难为人了，还好这次婆婆事先帮我处理好了，直接焯烫，然后清炖就可以了。　　甲鱼肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是...

怎样炖甲鱼汤 1 甲 鱼 汤  原料： 活甲鱼 1 只（重约 1000 克 ），鸡肉 500 克 ，清汤 1000 克 ，酱油 50 克 ，葱椒料酒 10 克 ，葱 10 克 ，姜 5 克 ，蒜 3 克 ，油 100 克 。  制作： 1、 将甲鱼剁去头，放尽血，放入锅内加清水 1000 毫升烧开，捞出，刮去黑皮，揭下...

2 将甲鱼宰杀，去内脏，洗净切块，用沸水烫一下，捞出备用;大葱洗净切段;姜切片备用。3 将甲鱼、枸杞子装入沙锅，加入葱、姜及适量清水，用微火炖15分钟，去掉葱姜，加入料酒、盐，再用微火炖至熟烂即可。清炖甲鱼汤的做法 1   　　原料：甲鱼一只(大约500克左右最好)、火腿、香菇(干的，比较香)、姜...

7、注入足够的开水没过鱼头，用小火煮至沸腾，然后改中小火煮十几分钟至汤成乳白色。　　8、放入豆腐煮5分钟，再加入食盐和鸡精调味。　　9、往汤里撒上小葱花，即可出锅。方法/步骤3 1 清炖甲鱼汤食材明细：主料： 甲鱼辅料： 猪脊骨 当归 姜 蒜 葱 香菇调料： 油 盐 胡椒粉 料酒制作步骤：1. 将猪脊骨...

老鳖汤的几种做法 1 鳖又叫老鳖，俗称王八，鳖是个好东西，很多人都喜欢吃，现在农村还是城里很多的酒席上都会有这道菜，那么鳖的做法有几种，怎么做鳖汤，红烧鳖的做法，今天就盘点老鳖对人身体的好处以及老鳖的几种做法。    王八是个什么东西？　　甲鱼，学名鳖，又称水鱼、团鱼，是人们喜爱的...

甲鱼滋补汤的做法 简介 甲鱼本身就是一种大补的食材，但是今天给大家分享一种更有营养的做法，那就是甲鱼滋补汤的做法，希望大家能够喜欢这种做法。食材 甲鱼 500g 猪蹄 200g 方法/步骤 1 把杀好甲鱼用热水烫甲鱼的裙边，把粗糙的表皮处理掉 2 把猪蹄洗净切成3厘米左右待用 3 枸杞和生姜准备待用 4 然后先在最底层铺一

甲鱼乌鸡汤做法 1 　　大家都知道甲鱼好吃且营养，常被人们用来做汤食用。今天小编就给大家介绍一道滋补佳品——甲鱼乌鸡汤的做法，非常适合体质虚弱、营养不良、肝肾阴虚、贫血等人群食用。这可是一道非常养生，且滋补作用很高的美食，赶紧为自己的家人做一做吧!　　材料：　　甲鱼500克、乌骨鸡1000克、盐20克、...

4 羊肉汤:将羊肉洗净后用清水加花椒和料酒浸泡20分钟；取出控水，冷水入锅焯水；捞出冲净浮沫；将香叶，草果，八角桂皮连同羊肉一同放入压力锅，25分钟后捞出，炒锅放油烧热，将葱、姜、排骨酱、放入炒香；将羊肉下锅，加白糖，酱油适量翻炒均匀，放青红小红椒，加入羊肉汤，焖至汤汁浓稠即可。5 清炖甲鱼汤:...

甲鱼高蛋白、低脂肪,而且含有多种维生素和微量元素,素有“美食五味肉”的美称,下面视频介绍几种甲鱼做法

鱼汤的做法多种多样,营养丰富,那下面就教大家鱼汤怎么做好吃。

家常汤品的这几种制作方法很简单,好喝。

小编分享你想要的美食做法,每一款都让你垂涎,赶紧收藏吧!