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步骤/方法 1 材料集体照:糯米粉 150克,玉米淀粉50克,糖 25克,油15克,牛奶 250克,柠檬汁、豆沙、椰蓉丝适量。2 将糯米粉 、玉米淀粉、糖 、油和牛奶 搅拌均匀成无颗粒状的粉浆。挤入几滴柠檬汁,搅拌均匀。3 盖上盖子,入微波炉,先高火1分钟。4 取出,搅拌一下,再入微波炉高火1分钟。5 如此...
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小苏打粉 5克 方法/步骤 1 把江米粉倒入盆里,一边加水一边用筷子把干面粉搅成面疙瘩,再与面肥和在一起。2 把面团和好后,揉匀揉透,盖上盖子,放在温暖的地方,发酵半天时间。3 把红小豆用水泡上1天,再放锅里煮熟煮烂,加入白糖,用擀面棒按压成泥状,制成豆泥馅。4 面团发酵的时间到了,看到面团比...
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1 首先各种材料的比例要适当,其次蒸熟的面团要冷藏一个小时再使用,这样更容易做出均匀的面皮,另外包馅料的时候皮和馅料的比例为1:1。下面介绍做法:准备材料:糯米粉40克、澄粉30克、糖粉50克、粘米粉30克、牛奶180克、玉米油20克、红豆沙一包制作步骤:1、把牛奶,油,糖粉搅拌均匀。2、倒入糯米粉,粘米粉...
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1 糯米粉500粘米粉125糖40色拉油10g豆沙500水适量瘦肉适量冬菇适量豆干适量红萝卜适量马蹄适量绿叶菜适量抹茶粉适量两斤红豆高压锅煮烂,放搅拌机打烂,然后加一点色拉油或者黄油起锅,开始慢火炒。这次太多了。炒了40分钟,要不断翻炒。放点冰糖炒,甜度按个人喜好。2 瘦肉加适量盐,油,一点老抽,酱油,生粉搅拌...
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1 糯米糍皮材料:糯米粉150克,凉水90克,糖25克,澄粉20克,开水15克,植物油25克。2 将A料混合,揉匀,变成糯米团。3 澄粉用开水烫熟,加进糯米团,揉匀,糯米团和烫熟的澄面充分混合。4 加入玉米油,揉匀。5 揉成不粘手光滑的面团。6 开始准备馅料,花生仁50克,糖小许,金味麦片(用来沾在糯米糍...
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方法/步骤 1 准备好材料,将南瓜切成1厘米见方小丁 2 将黑米面粉、糯米粉、盐混合均匀 3 一点点加入水,边加边用手将面粉搓匀,直到面团用手攥可以成团并且一碰就可散开为止 4 将拌好的面粉过筛2遍,使其再度成为粉末状,容器盖保鲜膜入冰箱醒制至少30分钟。5 取出容器,加入 享怡...
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糯米粉 2大勺 糖 2勺 盐 3克 方法/步骤 1 把紫薯洗干净,放蒸锅里蒸熟。2 蒸熟后凉一下,剥去外皮。接着把剥好的紫薯用勺子压碎。3 碗里放2大勺糯米粉,加糖和一点盐。4 把压碎的紫薯放入糯米粉里,用手抓匀,边抓边用小勺子一点点加水。抓揉到手感软软的,就不用加水了,再把面团揉好。接下来,把...
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1 糯米粉和水糯米粉混合均匀。2 加入200g清水后揉成光滑的糯米粉团。3 把糯米粉团擀成长方形,豆沙整成一个同样长度的圆柱形,并放在上面。4 从一头卷起,然后切成两段。5 在盘底抹上一些食用油,然后把豆沙糯米卷放在上面,并放入蒸锅,水开后转中小火15分钟左右。6 取出晾凉,然后切成小段。7 淋上少许...
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1 椰蓉糯米小点心用料 1. 糯米粉2. 椰丝3. 红豆4. 白糖5. 植物油椰蓉糯米小点心的做法 1. 红豆先用压力锅煮烂,再用食物搅拌机搅成红豆沙。炒锅放少许植物油,放入红豆沙,白糖,炒干即成豆沙馅。2. 糯米粉用水合成均匀的面团后分成若干份,擀圆,包入红豆沙料,搓成小球。3. 入锅蒸8分钟,...
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糯米糕的简单做法 简介 本来想买黄黏米做糕,结果没有卖的了,就顺便买了糯米,做点糕吃。糯米糕买的现成的远没有个人亲手做的好,你自己试试,自己做的糯米糕热乎的时候很黏,吃起来特别有米的香气。软糯糯,吃起来真的可以说特别解馋。工具/原料 糯米面 红枣 方法/步骤 1 第一,红枣要提前泡发。可以头一天晚上就泡发,先洗洗,用凉水泡上就可以。2
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糯米豆沙卷的家常做法 简介 糯米豆沙卷是一款操作比较方便的小点心,如果喜欢吃豆沙馅的,一定要试一试。食材 糯米粉 150g 水糯米粉 100g 豆沙 200g 清水 200g 糖桂花 少许 方法/步骤 1 糯米粉和水糯米粉混合均匀。2 加入200g清水后揉成光滑的糯米粉团。3 把糯米粉团擀成长方形,豆沙整成一个同样长度的...
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红枣糯米糕做法 简介 大家都知道红枣糯米糕很好吃,那么红枣糯米糕的做法有什么呢?今天给大家带来一种特别的红枣糯米糕制作方法。感兴趣的朋友可以看一下,如果对你有帮助,那就顺手投个票吧~食材 干红枣 适量 糯米粉 500g 鸡蛋 4个 纯牛奶 400g 水 适量 细砂糖 120g 泡打粉 3g 红枣糯米糕的做法 1 1. ...
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到高速运转 如果速度高 那时间相应的要少 食物更细腻些5.我不需要细腻的豆沙 短短的四十秒就好了6.糯米粉温水和面 要松弛10分钟7.取适量的面 按成皮 包入馅料8.在手中滚圆 双手合在一起晃动就圆了9.大火蒸20分钟左右即可小贴士包好的豆包,滚圆不是单单的为了美观,而是为让面皮均匀搜索粘豆包做法大全 ...
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夏季简单易做的小点心 1 西瓜煎饼:主料:糯米粉、面粉辅料:西瓜、豆沙馅、瓜子仁、鸡蛋调料:白糖烹制方法:1、将面粉:糯米粉按1:2的比例,搅拌均匀后加入一个鸡蛋,用榨好的西瓜汁和成面团,再醒20分钟备用;2、豆沙馅加入瓜子仁拌匀,将面团取出切块,擀成片后包入豆沙馅,再压扁,入平底锅中两面煎成金黄...
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豆面卷的做法大全家常 简介 点分享给大家一道随时随地都可以吃的一个小点心,叫做豆面卷。食材 糯米粉 200g 食用水 100ml 熟黄豆面 100g 白砂糖 60g 方法/步骤 1 1.在超市上有许多很方便的各种熟黄豆面以及糯米粉,这些东西都可以直接购买到。2.将糯米粉和白砂糖一起放到容器中,加水搅拌,一直搅拌到浓稠的...
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糯米糍的做法 简介 大热天的开烤箱确实有点热,尤其在没有空调的厨房里,简直是汗流浃背,所以给大家上个芒果糯米糍的教程。也是最适合这个季节的甜点,吃的时候从冰箱里直接拿出来,清爽的口感直接安抚了烦躁心情,而且芒果又大量上市了,此时不吃更待何时呢 食材 鸡蛋黄 1个 芒果 2个 玉米淀粉 20克 糯米粉 ...
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糯米肠怎么做 简介 糯米肠外酥里糯,咸鲜可口。做法也很简单,今天小编和大家分享一下糯米肠的做法。希望能够帮助到有需要的朋友。食材 糯米 300克 土豆淀粉 50克 猪肉馅 300克 清水 200毫升 姜 一块 葱 一棵 方法/步骤 1 把300克糯米粉用清水浸泡2小时以上。见下图 2 准备300克猪肉馅,加入葱姜沫。加入...
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糯米糕家常做法 简介 糯米糕是以糯米和面粉混合各类食材制成的汉族糕类小吃。有血糯米,黑糯米等种类。其口感有皮脆馅甜,粘香适口的特点。这么好吃的糯米糕是怎么做的呢,接下来就让小编给你讲一下吧 食材 糯米粉 300g 橙粉 100g 红豆沙 适量 水 适量 方法/步骤 1 准备好原料:糯米粉 澄粉 红豆沙 2 ...
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油炸糕的做法 简介 最近很多朋友咨询关于油炸糕的做法的问题,今天的这篇经验就和大家聊一聊这个话题,希望可以帮助到大家。方法/步骤 1 糯米粉300克、面粉300克、 豆沙馅、 菜籽油把面粉和糯米粉放在一个容器里面,慢慢的倒入开水, 用筷子搅拌成絮状, 揉成光滑的面团。2 和面时稍微有点粘手 ,可以往手上倒...
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油炸糯米圆子的做法?简介 这道美食是我老家每年春节前都会做的 食材 糯米 5斤 方法/步骤 1 准备食材,将糯米洗净,用机器碾成粉,兑水,混合均匀 2 将混合了水的糯米粉搅拌均匀,不停揉搓, 使每一粒粉都沾上水 3 放置半小时左右发面,再用手将糯米粉搓成圆饼状 4 热锅中倒油,大火加热,加转至小火慢慢烧,将糯米圆子沿着
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汤圆是我们江南点心的杰出代表。只要是江南人,几乎家家都会做汤圆,我们也叫汤团。好吃的汤圆外表细腻白净,丰满圆润,又软又滑。那么汤圆为什么和非物质文化遗产昆曲有关系呢?你知道昆曲的唱腔为什么也叫水磨腔吗?水磨是什么?告诉大家,江南的汤团都是用水磨糯米粉做的(顾名思义,用水来磨粉啊,...
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糯米蒸糕的做法 简介 糯米小蒸糕,弹弹的美味到你心里去~~~食材 鸡蛋 一个 糖粉 50g 糯米粉 50g 白醋 一丢丢 白砂糖 按个人口味加 方法/步骤 1 打一个鸡蛋 2 加入糖粉和三滴白醋,放些糖 3 用电动打蛋器打发,大约体积会变两倍大,我放在温水中,打发至蛋液从打蛋器上滴落痕迹消失变慢为止后加入糯米粉...
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红糖糍粑的家常做法 简介 红糖粑粑是一道川味小吃,喜欢吃糯米食都会很爱,它是用糯米粉做成的,它的做法很简单,就是将糯米粉和成面团后搓成球状,再将它按压成饼放入油锅中煎至定型;煮上红糖水,将粑粑放入里面煮,让它甜味慢慢地渗入,粑粑也变的软软糯糯。这道小食,虽然模样不咋样,但是香甜软糯,吃了...
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草莓糯米糍的做法 简介 草莓糯米糍 食材 糯米粉 150g 牛奶 100g 草莓 适量 白糖 20g 椰蓉 适量 方法/步骤 1 准备150g糯米粉,100g纯牛奶;2 20g白糖,放入盆中,调成糊;3 上锅蒸25分钟;4 揉光滑,干成小饼;5 中间包上草莓,弄成圆球,裹上一层椰蓉即可。注意事项 可根据自己的喜好添加自己喜欢的...
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日式甜点做法 简介 小编今天为大家带来日式甜点做法,帮助大家了解生活中的美食。让美食围绕在大家身边。食材 糯米粉 适量 麦芽 适量 淡奶 适量 抹茶粉 少许 豆沙 120克 白砂糖 适量 水 适量 方法/步骤 1 红豆隔水浸泡一夜煮成红豆泥馅,红豆馅做法见抹茶蛋糕卷,红豆泥馅需将红豆馅过筛。2 白芸豆浸泡一夜,倒入...
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怎样做好吃的糯米糍?简介 糯米糍是一民间传统小吃,香甜软糯,圆润洁白,看到就口水直流,今天我们自己动手来做,丰衣足食,自给自足。食材 糯米粉 150克 白糖 30克 生粉 100克 牛奶 200克 黄油 30克 花生粒 50克 芝麻 30克 厨房电子称 一台 方法/步骤 1 准备好糯米粉、白糖、生粉、牛奶、黄油、厨房电子...
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水果糯米糍的做法 简介 打小就爱吃糯米做的甜食,特别是一些从小吃到大的传统美食,印象中糯米糍是我从没觉得吃腻过的甜点。食材 糯米粉 130克 白砂糖 40克 玉米淀粉 30克 牛奶 200克 玉米油 10克 草莓 80克 椰蓉 20克 水 200克 方法/步骤 1 首先准备好需要的食材,我准备了两种水果,一种草莓,一种...
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糯米发糕怎么做 1 糕点相信很多人都喜欢吃,粘粘的,又甜甜的,很是好吃,有些人也用它来当做点心或者代替米饭来吃,但糯米的东西不能多吃,多吃容易泛酸。今天为大家介绍红糖糕的做法,喜欢吃糕的朋友不妨来看看。主材:糯米粉250克,大米粉60克,红糖180克,泡打粉15克(类似酵母粉)水200ml,少量熟芝麻做法...
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自制简单南瓜饼 简介 简单方便携带,又好吃到爆的小点心,也可以当早餐 食材 南瓜 1个 糯米粉 若干 面包糠 若干 方法/步骤 1 首先,南瓜切薄,越薄越好 2 然后保鲜膜封住,放微波炉定5分钟 3 软了之后拿出来搅拌成泥 4 慢慢加入糯米粉,一次性不要太多 5 然后揉成团 6 揉成团后。把南瓜团揪一小团一...