苦瓜怎么吃

夏天吃苦瓜有清热生津、开胃解暑的功效，那么苦瓜可以怎么吃呢？方法/步骤 1 苦瓜炒虾仁。苦瓜切段儿，焯水之后，与虾仁一起炒。既保持了虾仁鲜美，又适当地遮盖了苦瓜的苦味。2 苦瓜蒸肉（排骨）。苦瓜切成段儿，将中间部分去除。在苦瓜段儿加上肉馅（排骨），放到蒸屉上蒸，一道美味的苦瓜蒸肉就做好了。3 苦瓜...

2 2，苦瓜搭配肉这个主要搭配猪肉，鸭肉。猪肉一般是肥肉，五花肉，瘦肉，切成片比较好。还可以搭配腊肉一起炒。鸭肉也可以，不过这样炒出来的鸭肉会有淡淡的苦味哟~（不喜欢苦味，可以切好苦瓜之后，用盐腌制一会，再清洗干净）3 3，凉拌这个需要烧一锅热水，将苦瓜煮一会儿，不要太软，影响口感。苦瓜凉拌，太熟吃...

苦瓜怎样吃不苦 简介 方法一:  混炒：把苦瓜和辣椒在一起炒，可减轻苦味。   方法二:  盐渍：将切好的瓜片撒上盐腌渍一会儿，然后炒食，即可减轻苦味。   方法三:  水焯：苦瓜切块用水煮熟，然后放进冷水中浸泡，不过，这样苦味虽能除尽，但却丢掉了苦瓜的风味。   方法四:  水...

苦瓜果味甘苦，成熟果肉和假种皮主要作蔬菜食用；苦瓜在夏季上市时将其加工成保健饮料，可供全年饮用。有苦瓜蜜汁饮料、消暑饮料、速溶保健饮料、苦瓜与南瓜或大蒜、金桔等复合而成的保健饮料、苦瓜茶、苦瓜奶等。只要消除苦味，将会有更多人习惯饮用。苦瓜泡菜一种用低浓度盐与新鲜苦瓜腌制而成的腌制品。苦瓜蜜饯、...

诱人的清炒苦瓜,不同的做法不同的美味,快来一起学习!