草鱼的做法大全家常菜

5 5、辣汁做好了，把切好的草鱼放到辣汁里，鱼是很好做熟的，煮个3分钟就可以了。 出锅的时候最好用有碗的盖子把鱼盖上，让鱼在碗里多闷闷，这样味道更容易进入到鱼肉里。6 6、出锅了，在鱼层上洒少量的葱花和芝麻，没有芝麻的情况下这步可以去除，这步不仅可以更美观，还可以添加鱼的香味。 ...

10 将葱花切丝如图摆放一圈。并放入青红辣椒进行点缀。11 将烧开的油均匀的倒在葱丝上面。这样，一道美味的清蒸草鱼就完成了。味道非常的鲜美！

清蒸草鱼的简易做法 简介 鱼肉富含蛋白质，是家常菜的常用食材。今天小编介绍一下如何快速制作清蒸鱼。食材 鱼片 400g 姜蒜 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 鱼肉洗净切片，抹盐，加入适量红薯粉，有助于鱼肉更加滑嫩。2 放置姜蒜、加入酱油后大火蒸上8分钟，即可熟透出锅。3 大火热油，并趁热淋在装盘后的鱼片上。

家常菜草鱼（水煮鱼）的做法 简介 草鱼其实很好吃，比较少骨头，而且肉质鲜嫩，小编下面就为大家分享一下草鱼的做法。食材 草鱼 一条2斤左右 油 50g 盐 10g 酱油 20g 生粉 10g 白酒 50g 姜 3片 蒜头 3个 小辣椒 8个 方法/步骤 1 【材料准备】把鱼洗干净，切成块，然后放入酱油生粉，搅拌均匀。2 【材料...

1 菜系：川菜 干烧鱼的制作材料：主料：草鱼（或黄鱼,鲤鱼,鲫鱼）干烧鱼的特色：干烧鱼是川菜风味较浓的一个菜，它颜色红亮、味道咸鲜带辣回甜，是鱼类菜的佼佼者。干烧鱼的做法：我们知道，在烹制鱼类菜肴时，如豆瓣鱼、红烧鱼等，鱼成熟装盘后，锅中的汤汁要适量勾入水淀粉，使汁收调，淋在鱼上，达到...

1 如图，取来几条新鲜的草鱼，杀完后洗净。2 如图，把干红椒、生姜、大葱洗净后切好备用。3 如图，锅内加入适量色拉油，烧至八成热后放入几颗花椒。4 如图，把草鱼放入锅内翻炒两下，然后加入适量酱油。5 如图，锅内加入适量清水，然后放入适量食盐、五香粉、香醋、生抽。6 如图，加入干红椒，中火炖20分钟。

下面介绍腌鱼的做法。　　腌鱼属于家常菜菜谱，主要原料是草鱼；工艺是腌制，制作简单。　　腌鱼的原料：草鱼（4斤以上）　　腌鱼的配料：葱、姜丝　　腌鱼的调料：料酒、花椒、盐　　腌鱼的做法：　　1、将鱼从由头部至尾在背鳍上刨开洗净，把鱼肚内的黑膜清理掉（要记住哦，这里忘记清理了，后来才清理的），待...

2018家常菜之红烧草鱼的做法 食材 草鱼 600克 方法/步骤 1 将草鱼切断，洗净，放入框中备用。如下图所示。2 葱姜蒜洗净切开备用，备好八角和辣椒，和葱姜蒜放一起。如下图所示。3 将鱼段在油中一块一块的炸一下，炸好后捞出来，如下图所示。4 将锅里倒入油加热，然后放入葱姜蒜辣椒，八角，开始翻炒，...

酸汤鱼片的做法 简介 酸汤鱼片是一道极具鲁式风格的家常菜。具有味道鲜美、口感柔嫩、营养丰富、下酒下饭的特点。 食材 草鱼 700克 泡菜萝卜 250克 香葱、香菜 一小把 辣椒酱 一勺 干淀粉 一勺 胡椒粉 半勺 白糖 半勺 生抽 半勺 鸡精 少许 方法/步骤 1 草鱼一条切片（用量看人数而定吧），用少许盐...

干锅草鱼的做法大全 简介 干锅草鱼的做法大全 食材 草鱼 1条 芹菜 适量 生抽 适量 红萝卜 适量 辣椒粉 适量 辣椒酱 适量 鸡精 适量 味精 适量 面粉 适量 料酒 适量 生姜 适量 蒜头 适量 方法/步骤 1 草鱼切小块，加入料酒腌制下，然后加入面粉搅拌均匀 2 切好的，胡萝卜，芹菜，大蒜，蒜头，生姜备用 3 锅里倒入适量的油

在众多的鱼的做法中，最能保持鱼的鲜味的莫过于是清蒸啦！但是如果你认为清蒸鱼就是放在锅里一蒸了事，那就大错特错了。其实清蒸鱼的烹制是一门学问，从选鱼到配料，从摆盘到入锅，从火候到虚蒸，每一个步骤都有讲究。下面让我们来学习一下清蒸鱼的做法吧。食材 草鱼 500g 老姜 适量 葱 适量 香菇 适量 ...

家常酸菜鱼的做法攻略 简介 酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻；鱼片嫩黄爽滑。酸菜鱼流行于90年代初，在大大小小的餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把它推向祖国的...

酸菜鱼头怎么做 简介 酸菜具有开胃提神解腻，增进食欲，帮助消化的作用，鱼类则含有丰富的蛋白质以及人体所需的多种营养。今天就来为大家介绍一下酸菜鱼头的家常菜做法~~食材 草鱼鱼头 一个 酸菜 一包 盐、味精、料酒 适量 生姜 两片 方法/步骤 1 鱼头洗净，切好备用。2 热锅中加入少许油，待油加热后，放入...

中小火烧至收汁8.放入味精和喜欢的菜翻炒均匀即可。（家里面有蒜苗，我就放了些，也可以放葱，或是青椒等等）用手机看这道菜做法美食知识：生抽和老抽的区别和用法天寒巧吃姜 驱寒防燥又美容怎么放酱油才营养健康过度摄入生姜存在4危险更多>>菜谱标签：草鱼的做法大全小葱的做法大全家常菜下饭菜红烧儿童营养更多>>...

家常菜清蒸鱼的做法 简介 教大家怎么蒸刚刚好够熟的鱼肉。因为只有两个人吃，所以买了半条鱼，一斤左右。食材 鱼 500g 姜丝 3g 香菜段 5g 葱丝 5g 熟油 一勺 盐 2g 生抽酱油 一勺 方法/步骤 1 首先，把鱼洗干净，放在盘子里，沥干水。用一点点生油和盐，均匀地抹在鱼身上，会更入味。把姜丝撒在鱼...

家常菜清蒸鱼 简介 清清淡淡的一道菜，为餐桌添一点新意！食材 鲈鱼 一条 葱花 一把 豉油 适量 姜丝 适量 方法/步骤 1 将鱼洗净，刨开，背部朝上，放在盘子里 2 撒上葱花，姜丝 3 水开后下锅，大火蒸10分钟 4 出锅后，将盘子里的水倒掉 5 倒上酱油，撒上葱花和姜丝后浇上热油 注意事项 鱼不要太...

特别做法可以腌鲫鱼，盐水鲫鱼等等。第二名：草鱼、青鱼这两种鱼我觉得差不多，有的 正文 1 河鱼又叫淡水鱼，常见的有鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鳝鱼等等，常见的海鱼(又叫咸水鱼)有带鱼、金枪鱼、黄鱼。先说标准鱼，一般会说四大家鱼，但我按我各地接触较多的进行下排列，发现四大家鱼不一定是平常吃到最多的鱼...

浙菜富有江南特色，历史悠久，源远流长，是中国著名的地方菜系。浙菜中许多菜肴都富有美丽的传说，文化色彩浓郁是浙江菜一大特色。本期小编就和大家分享浙江菜谱大全及做法，包括浙江菜特色菜，浙菜的特点，浙江菜谱家常菜做法等。下面一起学习浙菜的做法，享受东海之滨的美味吧！方法/步骤 1 浙菜代表菜之西湖醋鱼“...

简易清蒸鲈鱼 简介 自从长辈口述做法，本人连做了两个月的清蒸鲈鱼，一周一次，最后爱人孩子只爱吃蒜末了，相当简易做法^-^ 食材 鲈鱼 一条 方法/步骤 1 鲈鱼洗干净，用盐抹在鱼的两边，等待二十分钟；蒜瓣剥好；葱洗干净切成段 2 鲈鱼洗干净放入盘中，把葱铺放在鱼肚子上，塞鱼肚子里和嘴里，倒生抽后放入蒸锅蒸十五分钟（水开之前的

求中国菜名大全 简介 家常菜：麻婆豆腐、回锅肉、红烧肉、宫保鸡丁、酸菜鱼、鱼香肉丝、糖酥排骨；凉菜：小葱拌豆腐、拍黄瓜、冰镇酸辣蜇头、凉拌裙带菜；1、麻婆豆腐麻婆豆腐（拼音：má pó dòu fǔ；英文：sauteed tofu in hot and spicy sauce），是四川省传统名菜之一，属于川菜。主要原料为豆瓣、豆腐、牛肉末...

蘑菇炒肉怎么做才好吃 简介 雨天和美食应该是绝配哦！今天天气不好，空中飘着淅淅沥沥的小雨，我出不去门，在家也实在没有意思，就开始研究美食。今天尝试着做了蘑菇炒肉味道很好哦。食材 蘑菇 适量 肉 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 蒜苗 适量 酱 适量 盐 适量 方法/步骤 1 把买回来的肉放到一个适当的...

腐乳蒸鸡的做法 简介 腐乳蒸鸡，新式创意家常菜，腐乳与鸡肉的完美碰撞，健康的蒸制方法，简直美得不要不要的，下面就让小编来为大家介绍一下吧~食材 鸡肉 适量 腐乳 适量 调味料 适量 方法/步骤 1 准备一个新鲜的整鸡，将鸡剁成小块后清干净，放入盐水中浸泡大约20分钟左右后捞出，沥干水分备用。2 准备3、4...

西红柿炒鸡蛋 简介 西红柿炒鸡蛋是一道常见的家常菜，制作方法简单，营养又好吃，颜色也不错哦 食材 西红柿 1个 鸡蛋 2个 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 西红柿洗干净切成小块 2 鸡蛋打散 3 锅内加入油，先把鸡蛋炒成好，出锅备用 4 西红柿倒入锅内，炒出汁，再倒入炒好的鸡蛋，加盐，翻炒几下出锅即可 注...

如何做猪肝汤 简介 猪肝汤是一道深受大家喜爱的家常菜，不但味道鲜美，同时可以补血清肺，既有肝的香嫩，又有肉的嚼劲。那么如何做一锅可口的猪肝汤呢？食材 猪肝 250克 猪肉 25克 醋 少许 奶酪 15克 黄酒 少许 方法/步骤 1 将猪肝切成小块，然后放入清水漂洗，用漏勺沥干水分 2 将油浸湿锅，然后放入猪肝翻...

红烧豆腐的家常做法大全 红烧豆腐这道幼儿食谱是普通的家常菜，有做法简单，营养美味的特点哦，也是深受百姓欢迎的一道健康菜。今天袋鼠妈妈也做了红烧豆腐呢，下面就一块去看看红烧豆腐的做法吧！工具/原料 北豆腐300克，大葱适量，食用油适量，盐适量，红烧酱油适量，水淀粉适量，鸡香适量，油精适量，糖适量 步骤/...

锅巴怎么做好吃 简介 如何用剩饭来做一份美味的锅巴。食材 米饭 1碗 椒盐粉 15克 海苔 适量 淀粉 20克 方法/步骤 1 1、把剩下的米饭加热一下，趁热把食用油、淀粉、椒盐粉海苔碎进去。2 2、用干净的双手把米饭揉成团，如果感觉比较粘，可以加点淀粉进去。3 3、把他们放进保鲜袋里，擀一下。4 4、切成...

家常菜3 草鱼的做法 简介 草鱼的营养价值很高， 还有养颜美容的功效，姑凉们快快学起吧 食材 草鱼腹 2段 葱 适量 姜 适量 生抽 适量 盐 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 草鱼去中间最肥嫩的两段，洗净，抹上盐和料酒，腌10分钟 2 葱姜切段，备用 3 锅里倒点花生油，7、8分热后把草鱼放下去煎一下 4 ...

家常菜焖草鱼的做法 简介 鱼类是人类饭桌上的常品，今天小编跟大家分享焖草鱼的做法，简单又好吃哦。食材 草鱼 1条 芹菜 1棵 蒜苗 1根 蒜子 4粒 姜 1块 小米辣椒 2个 盐 适量 淀粉 1小匙 油 适量 方法/步骤 1 草鱼去除内脏，清理鱼内肚的黑衣，然后将鱼肉横刀切上几刀。2 在切好的鱼身上洒上盐，...