豆腐的做法大全

鸡蛋蒸豆腐的做法 简介 相当嫩滑的一道菜，鸡蛋与豆腐真是完美的搭配，蒸好的鸡蛋豆腐，已经完全融合在一块，分不清哪是鸡蛋，哪是豆腐，入口即化相当嫩滑。很适合老人和孩子！食材 鸡蛋 2个 嫩豆腐 1盒 食盐 少许 鲜味酱油 2茶匙 香油 1/2茶匙 步骤/方法 1 食材：鸡蛋、豆腐 2 豆腐撕去塑料封盖，倒扣...

家常菜之麻辣豆腐 简介 豆腐是我们最常吃的豆制品之一，不仅价格便宜而且营养价值也很高，据说豆腐有“植物肉”的美称。而且豆腐是素菜，对于怕胖的人来说也是可以好好享用的。豆腐又根据地区的不同分为南北豆腐，做法上自然也会有很大的不同。今天，我就来教大家怎么用嫩豆腐烧麻辣豆腐吧！食材 嫩豆腐 四小块...

水豆腐的做法大全 简介 水豆腐可做出多种多样即营养又美味的菜肴，麻婆豆腐、鱼香豆腐、五香卤豆腐、小葱凉拌豆腐等等，所谓水豆腐做法大全，列不胜数，在此就给大家列举几种关于水豆腐的做法。供大家参考。食材 水豆腐 500克 方法/步骤 1 卤豆腐，将豆腐切成5×3厘米，厚5毫米的薄方块，放油锅中炸微黄，然后...

麻婆豆腐的做法 简介 麻婆豆腐，乃川菜也。（英文名：Mapo Tofu）也称为陈麻婆豆腐，是四川省地方传统名菜之一。制作原料主要有豆腐、肉末、辣椒和花椒等。麻婆豆腐始创于清代同治年间，由成都万福桥“陈兴盛饭铺”老板娘陈刘氏所创。因她脸上有几颗麻子，故称为麻婆豆腐。麻婆豆腐外观色深红亮，红白绿相衬...

豆腐的做法大全 营养美味十足 简介 豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需 要 量。经常吃豆腐还会对我们的皮肤有好处，但是是吃一种样式的豆腐，时间长了，...

湘式美味家常豆腐的做法大全 1 很久没有吃豆腐了，今天去超市买了豆腐。做了爱吃的家常豆腐我有时候会放点肉，有时候不放，感觉都很好吃，也都很下饭。这里分享给朋友们，希望大家喜欢!食材明细：卤水豆腐约450克左右、青蒜 一颗、郫县豆瓣辣酱 一勺生抽 一勺老抽 一滴糖 一勺醋 少许鸡精 少许家常豆腐的做法：...

脆皮豆腐的做法大全 简介 很多人爱吃豆腐，豆腐柔软爽口，适合小孩老人，以及牙口不好的朋友，做豆腐比较难，因为豆腐太软容易碎，那么做脆皮豆腐的方法有哪些呢？下面介绍几种方法给大家吧！方法/步骤 1 糖醋脆皮豆腐。将豆腐切成小块，根据自己的口味，把醋，老抽，番茄酱，淀粉，糖，芝麻，在一个小碗里和匀，油...

豆腐的做法大全 简介 豆腐，日常饮食中比较简单的一种食材，因为味道嫩润，单纯地作为菜肴，或者搭配其它食材烹饪食物，都非常受到大众的喜欢，其原材料是大豆，营养物质也非常丰富，人体也比较容易吸收，但是毕竟是加工产品，尤其是其中的石膏成分，人过量食用不利于健康，因此豆腐好吃，可不要过量食用。工具/原料 新鲜...

菜心豆腐的做法大全 简介 菜心含有丰富的维生素，而且它是白菜最嫩的一部分，豆腐含有丰富的蛋白质和人体所需要的多种营养元素，用菜心来做豆腐，鲜嫩滑爽，味道鲜美，其做法很多，今天介绍的菜心豆腐是最鲜美的一种做法。食材 菜心 400g 豆腐 300g 大蒜 5g 方法/步骤 1 取菜心一根洗净备用；2 取嫩豆腐一块放在...

腐乳家常豆腐的做法 简介 今天给大家介绍的是用腐乳汁和豆腐做的腐乳家常豆腐。食材 豆腐 300克 腐乳汁 200克 蒜薹 100克 食用油 适量 方法/步骤 1 蒜薹切成丁。2 豆腐切成长方形的薄片。3 锅里加入食用油烧热，把豆腐放入煎成金黄色。4 锅里留有底油烧热，放入蒜薹丁煸炒一下。5 然后放入腐乳汁，加热翻...

豆腐怎么做好吃又简单 简介 豆腐是一种营养又好吃的食物，做法也很多样，麻婆豆腐、家常豆腐、鱼头豆腐等，那豆腐怎么做好吃又简单呢？可以试一下肉末豆腐哦 食材 豆腐 300g 猪肉 100g 方法/步骤 1 把肉洗干净后在清水里泡一会儿，主要是为了去除血水 2 豆腐也冲洗一下，在盐水里泡一会儿豆腐要用嫩豆腐比较好吃...