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1 先将猪肉切丝,加入少量淀粉或者嫩肉粉,用少许生抽腌制下,加入淀粉可以保证猪肉炒的时候不柴,炒出来的猪肉很嫩 (减肥的人可以用鸡胸肉代替)2 将蒜黄洗干净 切小段 3 豆皮用温水冲洗下,切成宽度约均匀的丝 4 大葱切成丝,这个菜里面只用大葱就行了,因为蒜黄本身就有蒜的味道 5 开火,放入适量食用油,...
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1 首先准备一张豆腐皮,然后用刀从中间一分为二。2 锅中用毛刷刷上一层食用油。3 放入豆腐皮。4 然后打入一个鸡蛋,用筷子摊开。5 小火慢慢煎,煎至鸡蛋定型然后用铲子翻过来。6 再次打入一个鸡蛋,然后用筷子摊开。7 煎至稍微定型,然后再次翻面。8 然后用毛刷刷上一层辣椒酱。9 用刀切成小块就可以食...
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1 第一:到菜市场购买新鲜的豆腐皮若干张(根据食量决定)。2 第二:将买来的豆腐皮切成对宽的长条,均匀分开即可。3 第三:将处理好的豆腐皮放入七成热的油中,炸至两面金黄,捞出备用。4 第四:用八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒、生姜、小茴、葱段、大葱头等调料加入适量水,放于旺火上烧开,熬制出味。...
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方法/步骤 1 买一把新鲜的韭菜,清洗干净切成小段、备用。2 再准备两张干豆腐皮,切成细条、备用。3 锅里烧水,水开放入切好的干豆腐,烫两分钟捞出、控水备用。4 另起锅烧油,油热放葱姜、干辣椒,爆出香味。5 然后倒入干豆腐,加上一勺生抽,少许老抽提色,一点蚝油提鲜。6 再加上适量盐、鸡精和十三...
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豆腐皮炒肉的家常做法,豆腐皮炒肉是一道家常小炒,味道可口,制作简单,食材好配。那现在小编把制作方法分享给大家。
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卷煎的家常做法 简介 好吃又好做的家常菜,营养丰富,味道鲜美!食材 猪肉馅 300克 豆腐皮 300克 葱 2棵 姜 1块 酱油 3勺 五香粉 2克 盐 3克 食用油 15克 鸡蛋清 1个 鸡蛋黄 1个 步骤/方法 1 将葱姜去皮洗净剁碎 2 肉馅中加入葱姜碎,盐、酱油、五香粉、鸡蛋清和食用油 3 用两双筷子顺一个方向...
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豆腐皮:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化 方法/步骤 1 1.选当年黄豆,拣筛干净。用粉碎机破碎至脱去豆皮或成2-4瓣。 。2 2.把破碎好的豆子洗两遍,捞去豆皮,放在25℃水中泡4小时。3 3.把豆放人磨浆机或石磨内,边磨边加水,0.5公斤黄豆加4公斤水,磨两遍,不能磨得太细,可用手指捻成小颗粒为...
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食材 豆皮 适量 白芝麻 适量 小米椒 少许 大蒜 少许 辣椒粉 少许 椒盐 少许 花椒 少许 孜然粉 少许 盐 少许 白糖 少许 方法/步骤 1 先把豆腐皮用温水泡发洗净,然后再切成长形条。2 把白芝麻放入锅中炒香备用。3 锅中烧油,油热下入蒜末、小米椒段、花椒、辣椒粉、椒盐、孜然粉炒香炒匀。4 然后下入...
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饭店的卤豆腐皮非常美味,有嚼劲。那怎么做呢?让我们看看家常的做法吧!食材 干豆腐皮 2片 葱 适量 植物油 适量 蒜 适量 二条椒 适量 八角 2颗 食盐 适量 老抽 适量 桂皮 少量 白芷 少量 茴香 适量 冰糖 少量 栀子 1颗 方法/步骤 1 干豆皮,放凉水中,泡发。将泡发好的豆皮沥干水分,切成较宽的条。
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干豆皮炒辣椒的做法 简介 干豆腐皮又一道美食诞生了,干净尝试做一盘吧。食材 干豆腐皮 适量 辣椒 适量 方法/步骤 1 先取两张干豆腐皮切成菱形片,锅烧水水开下入干豆腐皮,烫一分钟,拉出控水备用。2 然后起锅烧油倒上适量食用油,油热倒入切好的蒜末和干辣椒段,爆出香味。3 再倒上提前切好的青红椒块,翻炒片
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怎样做西红柿青椒炒豆腐皮 简介 受父亲影响,我很喜爱豆制品,出嫁以后,也经常用豆制品来做菜,平常做的最多的豆制品当数豆腐皮。一次偶然的机会,在炒制豆皮时,将手边几片西红柿扔了进去,结果,炒出来的豆皮味道很好吃,从此,西红柿配炒豆皮成了我的家常做法,今天,将西红柿与青椒、豆皮配炒的一道家常菜上传...
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怎样做家常炒豆腐皮?简介 豆腐皮是豆腐加工的一种原料,其价值营养丰富,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效,作为家常菜必不可少的一种豆制品。食材 豆腐皮 两张 葱花 一小点 油 两勺 盐 适量 方法/步骤 1 把锅刷洗干净,烧干水分,让锅无油腻水渍。2 锅干后,放入葱花炒一会,炒出香味。3 ...
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素炒豆腐皮的家常做法 简介 豆腐皮除了下火锅,还能素炒,不用放肉也能做的好吃的一道素菜,色泽好看有食欲,美味十足,非常下饭,下面来看一下具体做法。食材 豆腐皮 一张 青椒 1个 红椒 1个 木耳 8朵 花椒 20粒 老抽 1勺 生抽 1勺 糖 2克 蚝油 1勺 盐 3克 淀粉 1勺 水 半碗 食用碱 2克 方法/...
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简介 豆皮卷金针菇是用豆腐皮、金针菇制作的一道家常菜,具体做法如下。食材 金针菇 250g 豆腐皮 1张 西红柿 1个 葱 5g 姜 5g 蒜 5g 花椒 5g 生抽 1勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 淀粉 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 金针菇用清水洗净,用刀把金针菇底部去除,用手将金针菇掰成小朵,放入盘中备用。2 豆腐皮...
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炒豆皮的做法大全家常 简介 豆皮是美味的豆制品,其吃法多种多样。很多朋友喜欢做汤,也有的喜欢凉拌,而我却喜欢热炒,非常的香美。下面就来分享香辣豆皮的具体做法,喜欢美味的亲们一起来看看吧。食材 豆皮 1张 青椒 2颗 干红椒 1颗 方法/步骤 1 如图,首先取来两颗青椒和一颗干红椒,洗净并切好备用。2...
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家常豆皮炒韭菜 简介 这个季节,韭菜十分的鲜嫩,除了做馅,其次才是炒,炒的时候因为火候的问题,很容易弄的老了,为了避免这种情况的发生,做了几次摸索了一下。还好,知道了其中的规律。简便易行。食材 韭菜 1斤 豆皮 一张 油 半勺 酱油 半勺 盐 1g 花椒面 1g 味精 1g 方法/步骤 1 豆皮一张,分成大小...
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尖椒炒豆腐皮 简介 这是一道地地道道的东北菜,在我们老家豆腐皮又叫干豆腐。这是老爸最喜欢吃的菜,小时候就经常吃,这时间长了我也能做出老爸的味道了。食材 豆腐皮 2张 猪肉 适量 尖椒 2个小的 葱、姜末 少许 蒜末 4瓣蒜的量 酱油 少许 盐 适量 水淀粉 适量 味精 少许 料酒 少许 方法/步骤 1 豆腐...
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怎么做凉拌豆腐皮 简介 凉拌豆腐皮家人很喜欢吃,是本人家常菜,怎么做凉拌豆腐皮更好吃,请看下面步骤:食材 胡萝卜 半根 豆腐皮 一张 盐 适量 醋 适量 味精 少许 蒜 4瓣 方法/步骤 1 把蒜捣碎,加入盐醋味精搅匀,蒜汁调好了待用,2 把豆腐皮如图卷起来,3 用菜刀切成这样的细长条,4 洗干净胡萝卜...
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蘑菇肉炖豆腐皮粉皮的家常做法 简介 炖菜是北方常吃的一道菜,蘑菇肉炖粉皮豆腐皮是常做的一道家常菜,下面分享给大家。食材 蘑菇 适量 粉皮 一张 豆腐皮 适量 肉 适量 食用油 适量 盐 适量 葱姜 适量 干辣椒 一个 酱油 适量 蒜 两瓣 鸡精 少许 八角 一粒 豆瓣酱 适量 方法/步骤 1 新鲜蘑菇掰成小朵洗净...
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麻辣豆腐皮的做法 简介 本经验介绍麻辣豆腐皮的做法,具体操作步骤如下所述:方法/步骤 1 一小包豆腐皮(也叫百叶吧?俺们老家把它叫做干豆腐),切成小块儿,我切得比较乱七八糟,三角形,菱形,长方形,什么形状的都有,不过切成什么样子并不碍事儿啦。另外要用到的干粉调料是黑胡椒粉,辣椒末和孜然粉。
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豆腐皮的家常做法 1 豆腐皮是大家经常吃的东西,今天就来教大家做一道西芹炒豆腐皮。有的朋友要问了为什么要用芹菜炒呢,因为芹菜的营养价值还是挺高的,它是高纤维食物,含铁量也较高,常吃芹菜对预防高血压、动脉硬化、通风等都十分有益,并有辅助治疗的作用,豆腐皮是也是个好东西,植物肉蛋白,绝对的营养。
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风味豆皮肉卷的做法 简介 肉馅在中国美食里的用处很大,比如水饺馄饨,再比如狮子头肉丸子,今天就教大家做一道豆皮肉卷,简单又好吃 食材 肉馅 适量 豆腐皮 适量 盐 适量 味精 适量 鸡精 适量 十三香 适量 鸡蛋 适量 淀粉 适量 葱末 适量 姜末 适量 蒜末 适量 辣椒油 适量 酱油 适量 陈醋 适量 料酒 适量 耗...
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凉拌豆皮的做法 简介 豆子的精华做出来的菜,工艺简单,甜辣适口、味道好极了。食材 豆皮 2条 孜然 1勺 辣椒油 3勺 辣椒面 1勺 辣酱 2勺 白糖 1勺 芝麻油 适量 白芝麻 3勺 方法/步骤 1 把豆皮放在锅里焯熟、捞出过凉水切段然后把水拧出,放在盆里备用。2 找出调料备用:白糖、白芝麻、孜然、辣酱、...
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怎么做好吃的韭菜炒豆皮 简介 韭菜含有丰富的微量元素,豆皮含有大量的植物蛋白,虽然说是道素菜,但是营养还是杠杠的,今天就和大家一起来做吧。食材 韭菜 500克 豆皮 5克 食用油 30克 盐 10克 鸡精 5克 方法/步骤 1 韭菜洗干净控干,备用,如图。2 豆皮摊开,叠齐,如图。3 用刀把豆皮划成相等的三份,...
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麻辣豆皮的简单做法 简介 为大家介绍麻辣豆皮的做法,简单易学,好吃又下饭 食材 豆皮 适量 干辣椒 5个 葱 1根 大蒜 1头 花椒 少许 火锅底料 20克 豆瓣酱 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 首先,准备干豆皮切丝,如图 2 锅中烧油,放入花椒、葱、蒜、干辣椒小火炒香,如图 3 锅中放入一小块火锅底料、豆瓣...
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青椒豆腐皮的家常做法 简介 因为工作,中午的菜基本上选择一些容易熟的,省时间的。这个青椒豆腐皮做法非常简单,跟大家分享。食材 羊肉 少许 豆腐皮 适量 青椒 2个 十三香 1勺 姜 少量 蒜 2掰 生抽 2勺 食用油 适量 淀粉 2勺 精盐 1勺 方法/步骤 1 羊肉切片,豆腐皮切方块或角型,青椒用手掰成小块。
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如何制作可口的青椒豆腐皮:1 我们很多人喜欢吃豆腐皮,当然,我们可以给豆腐皮,配上很多的食材,这里,我们就配上一个简单的食材--青椒。我们来做一下青椒豆腐皮,看看有没有胃口:1:把豆腐皮用水泡一下(这个主要是放在冰箱的原因,如果没有放入冰箱,这个可以省略),然后使用肉质多的尖椒作为,我们的青椒:2...
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如何做炒豆腐皮 简介 豆皮是营养丰富的食材,它的做法多样,可以炒着吃也可以凉拌或者是做麻辣烫,今天我们用它跟几道常见的食材清炒,做一道美味的菜肴,一起来看一下吧!食材 豆腐皮 三张 胡萝卜 半根 黄瓜 一根 尖椒 一根 老抽 适量 生抽 适量 盐 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 将三张豆皮洗净,叠加到一...
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豆腐皮卷肉的家常做法 简介 明天就是周末了,如果想吃肉了就做一点有肉的东西来吃呗,比如豆腐皮卷肉就很容易在家里做的,只要提前准备好材料,稍微处理下也是非常的快,味道挺不错的,关键是家里的小朋友喜欢吃。食材 猪绞肉 500克 豆腐 500克 豆皮 2张 鸡蛋 1个 姜 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 酱油 适量...