韭菜盒子怎么和面

1 一勺小苏打、一勺安琪酵母、一勺白糖混合后用温水搅匀，缓慢倒入两碗面粉中，制成面团。面团放在保鲜袋里醒一个小时。好吧，我为了早上多睡一会儿，面粉醒了一夜。☺ 2 韭菜摘干净后，洗净，淋水备用。3 锅中放油，油三分热打入蛋液（蛋液里可放少许盐与白醋，这样更松软入味），不停用筷子搅动，使其变...

这个就是用半烫面的方法和面，一半用热水，一半用冷水，如果单用用冷水和面，做出的韭菜盒子的皮稍硬。全部用开水和面，做出的韭菜盒子的皮比较粘牙。用半烫面的方式和面可以中和两者的缺点，这样做出来的韭菜盒子的外皮不仅柔软，而且不粘牙。就是把韭菜盒子放凉了，面皮也是柔软如初，不会变硬。这是做韭菜盒子和面...

7 7、包馅最后将制作好的韭菜馅料包入面皮里面包紧，上锅煎制就可以了。

1 首先咱们和面准备一个大碗，放入300克面粉，放入2克盐增加筋性。用温水和面就可以。2 饧面的时间，我们准备其它食材。把韭菜清洗干净，控干水分，切碎放到大碗里备用。先用油，把韭菜拌上。3 准备一个碗打入鸡蛋，用筷子打散，锅烧热放少许油，放入打散的鸡蛋液，煎成鸡蛋碎盛出备用。4 现在开始调馅，放入鸡...

1 韭菜盒子要皮薄馅大才好吃，想要皮薄而不露馅，就要先把面和好，如果面不合格，做出来的盒子就可能不完整，盒子破碎了会大大影响味道和口感，韭菜盒子和面时，最好的水温是七十度左右，太低了面凉而硬，太高了面烫熟了也不好包。2 想要和出好面，需要选择好面粉，韭菜盒子对于面粉要求不算太高，中筋面粉...

韭菜盒子 发面版的做法 简介 今天带来的是韭菜盒子 发面版,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 300g 温水 1勺 酵母 2克 韭菜 300克 鸡蛋 4个 粉丝 1小把 盐 少许 花生油 1勺 白糖 少许 鸡精 少许 方法/步骤 1 我是做早餐，前一天晚上把韭菜摘好，洗净，晾一晚。2 面团前一天晚上八点多调的。

韭菜盒子的面怎么和 1 和面做到“三光”的方法和面里面有学问，仅就水和面粉调和而言，就挺复杂的，如擀面条、包饺子要用冷水和面，包烧麦要用开水烫面，摊春卷皮则须把面团调稀等，方法各异。正确的和面法：和面时不能一次将水加足。面粉倒在盆里或面板上，中间扒出一个凹塘，将水徐徐倒进去，用筷子慢慢搅动...

韭菜盒子的做法 简介 包子型的韭菜盒子 食材 面粉 约150克 韭菜 约2两 鸡蛋 4个 红薯粉丝 1小撮 盐 适量 食用油 适量 茶干 4-5块 步骤/方法 1 早上洗的韭菜晾干水份，一般我到下午才做馅料。然后呢，茶干香干都行，切个几片看你爱吃多少了，切小点，待会好包！粉丝泡发，切成细段，鸡蛋油煎了，我把它...

我是怎样做韭菜盒子的 简介 这几天就想吃点韭菜盒子。于是就买了相关的食材。在家里自己做着吃。周末全家总动员。我和女儿负责和面做韭菜盒子。爸爸负责煎韭菜盒子。一起动手做的美食，大家吃得也很香，和开心。接下来就说一说具体流程吧。食材 韭菜 两斤 虾米 一小把 鸡蛋 5个 面粉 4碗 耗油 适量 盐 适量...

如何做韭菜盒子？简介 一日三餐，顿顿馍菜汤，真心是吃饭了，这周末我亲爱的滴婆婆妈做了这个韭菜盒子，真心赞啊，很好吃！食材 面粉 3斤 韭菜 2斤 鸡蛋 8个 水 若干 十三香 若干 食用油 若干 盐 若干 鸡精 若干 方法/步骤 1 和面：将面活的软软的，比做馒头的面还要软！2 拌馅：将韭菜洗干净，沥干水分...

4 然后准备好面粉，倒入大点的碗里，再准备好半碗开水，用开水和面煎出来的韭菜盒子就不会硬了。到入的开水要适量不要太多也不要太少，水多了会太稀，水少了会干了就会硬了。用开水和面是韭菜盒子不硬的关键之一。5 开水边到边用筷子搅拌，搅拌成软泥状。然后放置一会，等面不怎么烫手了就下手揉面，由于用...

韭菜盒子怎么弄 简介 这道韭菜盒子，我原来在南方的时候就非常喜欢吃，后来发现，老郭也超喜欢，只要我做他说会叹气，说：“唉，今天又得吃撑着了！” 工具/原料 材料：​皮：面粉250克、黄油10克、泡打粉3克 馅：韭菜、鸡蛋、粉丝，虾皮 调味料：盐、鸡精、香油 方法/步骤 1 面粉中加入泡打粉...

春天的菜——韭菜盒子 简介 春天里，在我的家乡都开始吃韭菜，最常见的是韭菜盒子。工具/原料 面粉  适量 水  适量 韭菜 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 味精 适量 香油 适量 姜粉 适量 花椒粉 适量 色拉油 适量 方法/步骤 1 面粉加水面团揉成光滑的。面团一定要软。静置30分钟。2 韭菜洗净，切成碎末，用...

如何做好吃的韭菜盒子 简介 韭菜盒子是非常好吃的家常主食。它营养丰富，可以说是早餐和晚餐的百搭食品。从制作时间上来说，也方便快捷。在忙碌的早餐中喝一碗粥，吃几个韭菜盒子，一定会元气满满。食材 面粉 适量 水 适量 韭菜 适量 鸡蛋 4颗 虾米皮 适量 植物油 1勺 耗油 适量 酱油 适量 香油 适量 咸盐 ...

韭菜盒子的做法 简介 今天带来的是韭菜盒子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 5大勺 韭菜 一把 鸡蛋 4个 盐 少许 生抽 半勺 方法/步骤 1 把面粉和成面团，多少面加多少水我也不知道怎么说，就是凭感觉吧，我也不会和面，以前失败过好几次，失败是成功他妈，所以这次成了，最好做到“三光”就是，手...

韭菜盒子怎么做，好看又好吃 简介 用火龙果水和面，面团会变成粉色的面团，非常漂亮；用柴鸡蛋和鲜嫩的韭菜做馅，拌馅儿时一定记得调料加蚝油、盐、橄榄油就够了，这样会更大的保留盒子的原汁原味，千万别加酱油、十三香；另外注意火候，用最简单的食材就能做出最好吃的韭菜盒子啦，粉色韭菜盒子呐，好看又好吃！食...

自制韭菜盒子做法和步骤 简介 在全国地区很多地方早餐店都有卖的韭菜盒子，今天我们来学习一下如何制作的 食材 高筋面粉 300克 韭菜 50克 红薯粉条 30克 鸡蛋 四个 盐 三勺 胡椒粉 两勺 食用油 适量 十三香 一勺 方法/步骤 1 先准备面团把面和水比例为2:1进行和面，可以打入一个鸡蛋，面团揉至团状发至...

韭菜盒子的做法 简介 韭菜盒子是一道非常家常的小吃，用材简单，价廉，营养美味。食材 韭菜 100克 粉丝 50g 鸡蛋 六个 面粉 200g 虾皮 20g 牛奶 180g 盐 适量 色拉油 适量 13香 适量 酵母 3g 方法/步骤 1 面粉加牛奶，加酵母和面，发酵。粉丝烫熟切末，韭菜洗净，2 鸡蛋下锅炒熟，铲成碎片，韭菜切成末，...

韭菜盒子酥脆版的做法 简介 几天不吃就馋的不行，用料简单，满口留香！还不动手起来！我这版韭菜盒子是酥脆版，外壳酥脆，内里飘香，绝对下货！食材 韭菜 230克 鸡蛋 4个 面粉 400克 凉水 230克 盐 2克 方法/步骤 1 注意正常温度的水和面，不要热水，简单说，包饺子怎么和面，这个就怎么和。饺子面加水心得...

韭菜盒子的制作 简介 鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目红椒：温中、开胃、消食韭菜：温中、补肾、解毒 食材 鸡蛋 3 黑木耳 适量 韭菜 适量 豆腐 适量 面粉 200g 盐 适量 油 适量 开水 120g 红椒 适量 方法/步骤 1 开水加入全麦粉中揉至光滑后，盖上湿布松弛半小时 2 鸡蛋打散，平底锅加油烧热，鸡蛋...

韭菜盒子的做法 简介 韭菜盒子是北方的一种家常美食，传统的韭菜盒子就是用韭菜加上鸡蛋调拌出鲜美的馅儿，用柔软的面皮包上，放入锅中烙制而成。吃的时候可以浇上一小勺香醋，那味道，别提有多香了！保证你吃了一个还想第二个，不吃上四五个都不过瘾！今天的韭菜盒子我加了一勺“神秘调料”，让韭菜盒子的...

怎样制作韭菜盒子好吃 简介 韭菜盒子是很多人喜欢的美食，口感好，制作简单方便。食材 面皮 若干 鸡蛋 两个 韭菜 一份 方法/步骤 1 首先准备葱姜蒜等食材切成碎末备用，鸡蛋在锅中炒制金黄即可。2 然后将韭菜切成小段，与炒制好的鸡蛋搅拌均匀，同时里面放入食盐，老抽等调料。3 准备面团一份，可以使用面粉自己...

韭菜盒子的做法 简介 早就想着做韭菜盒子吃，今天起一大早买了材料做，很成功，家人都说好吃。食材 韭菜 约2两 鸡蛋 2个 红薯粉丝 少量 饺子皮 500克 盐 适量 食用油 适量 味精 适量 酱油 适量 步骤/方法 1 将韭菜清洗干净并切碎 2 将适量番薯粉丝放入热水中浸泡 3 喜欢辣的朋友可以稍微加碎辣椒，放入少许...

韭菜盒子-迷你版怎么做？简介 用饺子皮做的迷你版韭菜盒子，比正常大小的好吃，而且吃起来也很方便，两口一个，不会掉馅漏汤。工具/原料 鸡蛋2个 韭菜1小把 饺子皮16个 方法/步骤 1 韭菜洗净沥干水，切碎后加食用油拌匀。（油不要太多，只要韭菜碎薄薄的裹一层油膜就可以啦。）2 鸡蛋加少许盐打匀煎炒...

还韭菜盒子，叫这么费劲，这么没有想象力一名儿。。不仅是南方人，我发现很多北方同学，也不知道哈饼。所以姑且我狭隘的认为吧，只有青岛地区管这种饼叫哈饼。^^ 哈饼的做法超级简单，很适合我这种不爱切肉的人。。方法/步骤 1 和面，怎么掌握水和面的比例？我妈教我的是，吃过疙瘩汤吧？往面里加水...