鸡爪的做法大全

隔段时间不吃就会馋的醋椒凤爪 周末没事再泡一盒 放冰箱里慢慢吃 鸡爪清洗干净剁成小块 加葱姜 料酒焯水 焯好后捞出来清洗一下 料酒 花椒煮15分钟 15分钟后捞出来用凉水冰一下 准备一些配料 鸡爪捞出来控干水分 放进大一点容器中 所有配料也一起放进来...

蒜蓉鸡爪的做法 简介 鸡爪，含有丰富的钙质及胶原蛋白，真是全家人的大爱！宝妈这次的烧鸡爪比平常多加了一味食材：蒜蓉辣酱，味道马上得到了升华，咸鲜微辣，非常的有食欲。鸡爪的选购: 选购鸡爪时，要选肉皮色泽白亮并有光泽的，无残留黄色硬皮；鸡爪质地紧密，富有弹性，表面微干或略显湿润且不黏手。如果鸡爪...

白灼鸡爪的做法 简介 鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。。。食材 鸡爪 380克 姜片 适量 酱油 适量 料酒 2汤勺 步骤/方法 1 食材：鸡爪（已清洗）、姜片、酱油 2 将已清洗好的鸡爪下入清水锅中。3 接着，搁入姜片，加2汤勺料酒。4 煮开煮上十几分钟。...

麻辣鸡爪的做法 简介 鸡爪，也称鸡掌、凤爪、凤足。其多皮、筋，胶质大，常用于煮汤食用，也可用于卤、酱、泡。如：卤鸡爪、酱鸡爪、泡鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食哦，如椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。鸡爪的营养价值高，鸡爪中含有丰富的脂肪，食用后维持体温和保护内脏，为人体提供必需的脂肪酸，...

酸辣鸡爪的做法 简介 果醋具有防癌抗癌作用果醋中含有丰富的维生素、氨基酸和氧，能在体内与钙质合成醋酸钙，增强钙质 ，各式果醋成品，各式果醋成品的吸收。果醋中还含有丰富的维生素C，维生素C是一种强大的抗氧化剂，能防止细胞癌变和细胞衰老，还可阻止强致癌物亚硝胺在体内的合成，促使亚硝胺的分解，使亚硝胺在...

猪爪炖鸡爪的做法 简介 当猪爱上鸡，却不能在一起，只能割舍千万的情愫，却不能够放手。于是一场胶原蛋白的爱在蒸腾，干柴烈火，难舍难分。我给它取了个文艺的名字，叫执子之手与子偕老。或者手牵手。食材 猪蹄 1斤 鸡爪 1斤 老抽 1勺 料酒 2勺 生抽 2勺 花生油 2勺 冰糖 6颗 干辣椒 3个 茴香 2个 ...

红烧鸡爪的做法 简介 我家宝宝最近特别喜欢吃鸡爪子，老公不在家所以我就根据老公写的菜谱自己做了一下，嗯味道还是不错滴，而且吃着比较放 食材 鸡爪 500克 料酒 1大勺 蒜 1头 海天酱 2勺 盐 适量 生抽 1小勺 红烧酱油 适量 盐 适量 花椒 十几粒 大料 2个 干辣椒 1个 大葱 1根 姜 几片 步骤/方法 ...

五香鸡爪的做法 简介 今天带来的是五香鸡爪,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡爪 500g 土豆 1个 青椒 1个 胡萝卜 根 盐 少许 黄酒 1勺 老抽 1勺 鸡精 1勺 蒜 3瓣 姜片 少许 大葱 1小段 香叶 少许 花椒 少许 桂皮 1块 八角 2-3个 干红辣椒 3-6个 方法/步骤 1 准备食材：土豆1个、胡萝卜半根...

无骨鸡爪的做法 简介 凉拌去骨凤爪的做法非常简单 吃起来没有骨头太爽了 就是去骨有点麻烦 食材 鸡爪 500克 油泼辣子 50克 生抽 3勺 香油 1勺 小米辣 1罐 白醋 100毫升 花椒 20颗 八角 5颗 芹菜 2根 大葱 1根 芝麻 10克 姜 10克 蒜末 10克 料酒 3勺 步骤/方法 1 先将鸡爪泡1小时去血水 再将...