鸡胗的家常做法

1 1.鸡胗洗净切片，清水浸泡，用手反复抓洗，漂净血水待用 2 2.洗净的鸡胗用辣妹子、米酒、盐、味素腌制1小时 3 3.酸豆角洗净浸泡1小时，切米，泡椒切段，干辣椒剪段，姜蒜切米待用 4 4.坐锅起大油，下鸡胗过油待用 5 5.坐锅起油，下泡椒、干辣椒段、姜蒜米炒香 6 6.下酸豆角，加盐、味素翻炒2...

鸡胗 鲜鸡胗800克 尖椒 1个 红椒 0.5个 黄椒 0.5个 干辣椒 1个 淀粉 4汤匙 海鲜酱油 5汤匙 花雕酒 5克 大葱 6寸段 老姜 7片 大蒜 6瓣 白糖 2汤匙 盐 适量 花椒 8粒 步骤/方法 1 准备食材:鸡胗用水泡2个小时后，切片，彩椒及尖椒，切成菱形块，葱，姜，算，切好备用（葱姜蒜分成2次用）2 ...

鸡胗（鸡肾）的家常做法 简介 卤鸡胗后切片，用新鲜蒜苗做配菜炒香，鸡胗不腥，嚼起来不硬。卤的时间不长，保持食材的新鲜口感。食材 鸡胗 8个 新鲜蒜苗 5根 香菜 3根 姜 一小块 白酒 两勺 草果 1个 八角 3个 花椒 少许 桂皮 一小块 香叶 少许 生抽 适量 耗油 适量 食盐 适量 花生油 适量 胡椒粉 ...

鸡胗怎么做好吃 鸡胗的家常做法 简介 鸡胗可以促进消化，鸡胗里面含有天然的活性成分,能很好的调节人体肠道,加快肠道运动,促进分解、消化及吸收。所以消化不好多人不妨吃点鸡胗,对营养吸收有很好的助。鸡胗做法很多，下面分享一道他的家常做法。食材 鸡胗 500g 蒜苔 一小把 辣椒 几根 料酒 适量 大蒜 六七瓣 生抽 ...

丝瓜炒鸡胗的做法 简介 市场多了很多蔬果，丝瓜是其中的一种，丝瓜翠绿清甜，用来滚汤或者炒肉都很甜，丝瓜炒鸡胗是广东这边的家常菜，爽口的鸡胗搭配嫩绿的丝瓜，放一把葱白能提鲜，可口美味的粤菜。食材 鸡胗 250克 丝瓜 500克 红辣椒 50克 葱白 50克 姜 15克 料酒 15毫升 生抽 10毫升 沙姜粉 2...

鸡胗是什么 简介 鸡胗就是鸡的砂囊，砂囊又称为肌胃，所以鸡胗属于一种鸡胃。也称作鸡肫、鸡郡肝。概括来说，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物，所以可以说鸡胗是指鸡的一种胃。爆炒鸡胗的家常做法，步骤如下：主料：鸡胗辅料：食盐、料酒、香辣酱、姜、大葱、...

家常鸡胗的菜鸟做法 简介       我们常吃的鸡胗其实是鸡的砂囊或者说是鸡胃，不要小看这个不起眼，有点腥的食物，其实做起来非常的好吃的。如果你有时间，有兴趣或者是你喜欢的人喜欢吃这个食物，可以去超市买一点回家自己做。其实很简单，跟我一起来。方法/步骤 1 鸡胗洗净腌制除水      ...

酱鸡胗的家常做法 简介 女人其实很容易知足，就是每天能得到家人的夸奖和笑容，心里也美滋滋的啦。每天能想着法子为家人做出一道又一道的美食，让一家人吃得快乐也是一种幸福。今天小编给大家带来一道家常菜，酱鸡胗，简单操作，味道鲜美。食材 鸡胗 400克 八角 二粒 桂皮 一片 生姜 一块 大蒜籽 三粒 生抽老抽 ...

鸡胗的家常做法 简介 炒鸡胗是家人喜欢吃的，嚼起来很筋道，口感也很充实，在家常做，今天介绍微辣鸡胗的做法。食材 鸡胗 适量 胡萝卜 适量 青尖椒 适量 葱 适量 姜 适量 干红辣椒 适量 生抽 适量 老抽 适量 八角 适量 盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 买了够炒一盘量的鸡胗，一小...

土豆豆角炖鸡胗 简介 土豆豆角炖肉是我们这夏季最常吃的一道菜了，如果没有肉，光是土豆炖豆角也是吃着很美味，最简单的食材、最简单的调料和最简单的做法，做出的最家常菜的味道总是最让人怀念和留恋的！鸡胗，性味甘、平，入脾、胃、小肠、膀胱经。健脾消食，对于改善消化不良有诸多益处。并且脂肪含量低，...

炒鸡胗的家常做法 简介 爆炒鸡胗，口感脆嫩、口味咸鲜，急火快速烹制而成。享受此菜的美味先要去净鸡胗的腥味，我把鸡胗改刀后用白酒和葱姜水泡去了鸡胗的腥味，然后再上浆，味道特鲜。食材 鸡胗 300克 生姜 10克 小葱 7克 泡椒 3个 红烧酱油 10克 青蒜 3根 生粉 2汤匙 白酒 5克 料酒 20克 盐 3克 油...