提拉米苏做法

18 倒入余下的慕斯糊，送人冰箱冷藏10小时以上 19 取出提拉米苏胚，筛上一层可可粉，用吹风机呼呼一圈，轻松即可脱模 20 表面装饰上巧克力树叶，插排即可～

提拉米苏Tiramisu，在意大利文里，有 “ 带我走 ” 的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。”食材 鸡蛋 5个 牛奶 40g 玉米油 60g 低筋面粉 80g 可可粉 15g 咖啡粉 15g 细砂糖 155g 吉利丁 2.5片 淡奶油 150g 水 75g 马卡斯彭 250克 步骤/方法 1 首先制作蛋糕胚（我用可可戚风的方子）：3个鸡...

1 吉利丁片掰成小片，用冷水泡软，滤干水分，隔水加热至吉利丁片溶化，成为吉利丁溶液。2 将蛋黄用打蛋器打发到浓稠的状态；3 牛奶、细砂糖一起倒入锅中，小火加热煮沸后关火；4 将煮沸的牛奶缓缓倒入打发的蛋黄中，一边倒入一边用打蛋器搅打，连续搅打8-10分钟，蛋黄糊的温度基本和手温差不多，放在一边...

1 干净容器中加入淡奶油、马斯卡彭奶油奶酪、香草精、咖啡利口酒20ml、浓缩咖啡20ml、木糖醇，香草荚取籽加入，使用电动打蛋器将奶油混合物打发，至倒扣不掉（似DQ广告 2 剩余咖啡及利口酒混合，放入底部平且稍大的碗中（方便浸泡手指饼干，此处缺图请脑补）。饼干掰两节，快速在咖啡液中浸泡取出（动作慢了饼干...

提拉米苏的做法 简介 仅仅怕自己忘记配比而写的配方，步骤不够细致，看得懂的自行取走看不懂的绕道而走，来自傲娇的野路子“甜品师”食材 马斯卡彭芝士 250g a蛋黄 4个 a糖 10克 b水 40克 b糖 25克 c淡奶油 250克 c糖 11克 原味无糖咖啡 2克 开水 5克 朗姆酒 5克 手指饼干 1包 可可粉 5克 方法...

提拉米苏 ☕️高颜值下午茶甜品·提拉米苏，吃到嘴里香滑、甜美，带着咖啡酒味儿的意大利甜点，吃一次就会 ️爱上的味道哦，快点跟我学起来吧～ ️ 参与活动: #2022双旦烘焙季# 食材 马斯卡彭芝士 250g 淡奶油 250g 蛋黄 3个 手指饼干 10克（个人口味酌情增减）细砂糖 50g 巧克力脆珠 60g 可可粉...

8 制作提拉米苏慕斯糊的部分。准备一锅开水，把配方中的鸡蛋和蛋黄放进打蛋盆，细砂糖放进去，搅拌一下，等到蛋液的温度达到大概80度左右，就可以用打蛋器开始搅打。（这样子可以给鸡蛋杀菌）把鸡蛋打至蓬松变白的样子 9 软化好的马斯卡彭放进蛋糊里，把它们拌匀。这里根据自己的喜好可以放入配方中给到的3克...

提拉米苏的做法 简介 今天带来的是提拉米苏,注意调料根据自己口味适量增减。食材 马斯卡彭芝士 200g 手指饼干 若干 蛋黄 2个 浓缩咖啡 30g 鲜牛奶 25g 白砂糖 40g 马萨拉酒 2杯（各15g）淡奶油 120g 方法/步骤 1 蛋黄2个，牛奶25g，马萨拉酒15g，白砂糖40g，搅拌均匀。2 锅中放热水，开小火加热。 把...

30分钟经典提拉米苏的做法 简介 超简单熟蛋做法 不添加吉利丁 30分钟轻松搞定 只要材料到位！美食就诞生啦 食材 蛋黄 2个 细砂糖 20g 马斯卡彭 150g 淡奶油 150g 手指饼干 若干 咖啡酒 50ml 朗姆酒 3g 香草精 2-3滴 可可粉 若干 方法/步骤 1 准备材料 鸡蛋大概是60g一个 室温软化马斯卡彭 2 蛋黄分离，...

不需要烤箱的意大利甜点---提拉米苏的做法 简介 很多人都以为做西点一定要烤箱，所以就望而却步，其实也有很多诱人的西点不需要烤箱的，比如：提拉米苏。你只需要冰箱就可以啦。 下面就跟着yuki的步骤来做吧。食材 吉利丁片 2片 手指饼 6根 马斯卡彭芝士 200g 牛奶 40g 细砂糖1（加入到蛋黄） 25g...

提拉米苏教程的做法 简介 简单 零失败 口感轻盈 超级好吃 食材 马斯卡彭 250克 可生食鸡蛋 三枚 浓缩咖啡 4克 马萨拉西西里干型葡萄酒 12ml 水 40ml 安诺尼手指饼干 12块 赤藓糖醇 35克 可可粉 3克 盐 0.5克 方法/步骤 1 12毫升酒 2 40毫升水 3 4克咖啡 4 三种食材混合均匀 5 手指饼干有糖霜 6 ...

提拉米苏的做法 简介 今天带来的是提拉米苏,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋黄 5个 马斯卡彭芝士奶酪 500g 淡奶油 200g 白砂糖 60g 吉利丁粉 5g 清水 10g 可可粉 10克（个人口味酌情增减）咖啡酒 60g 手指饼 10根 方法/步骤 1 鸡蛋黄加30g白砂糖隔热水（80度左右）打发至浅黄色 2 打发好的鸡蛋...

提拉米苏的做法 简介 和先生相识两周年纪念日：带走的不只是美味，还有爱和幸福🥰 食材 鸡蛋 4个 牛奶 60克 低筋面粉 70克 细砂糖 60克 玉米油 40克 可可粉 15克 柠檬 1个 淡奶油 200克 咖啡酒 30毫升 吉利丁片 3片 马斯卡彭奶酪 250克 蛋黄 2个 水 70克 白糖 70克 可可粉（装饰表面） 5克 手...

提拉米苏的做法 简介 今天带来的是提拉米苏,注意调料根据自己口味适量增减。食材 提拉米苏： 10克（个人口味酌情增减）蛋黄： 1.5个 糖粉： 15g 马斯卡彭乳酪 125g 鲜奶油 50g 蛋白 1个 糖粉 20g 手指饼干： 10克（个人口味酌情增减）意式浓缩咖啡 100ml 咖啡力娇酒 7ml 手指饼干 10克（个人口味酌情增减...

提拉米苏 的做法 简介 儿子说很想念在意大利旅游时吃的这个甜品提拉米苏，回来后念念不忘，在广州找了几家店买来吃他都不喜欢。其实提拉米苏是一道非常容易做的甜品，咖啡的苦加上朗姆酒的酒香，综合了奶酪的甜腻，味道融合后刚刚好。食材 芝士 250克 鸡蛋黄 3个 鲜奶油 130克 吉士丁片 2片 咖啡粉 30克 糖...

提拉米苏的做法 简介 提拉米苏，意思为“带我走”，可见是一款很浪漫的蛋糕，论颜值，口感，味道，都是可以打满分的，绵密顺滑又香浓的马斯卡彭芝士配合浸泡过咖啡液的手指饼，细腻柔软中带着香酥，奶香味中又带着咖啡的苦香，下午茶时来一块仿佛时间都静止了。。。食材 无菌蛋 3个 意大利手指饼 1盒 马斯...

#米其林三星餐厅的提拉米苏配方# 简介 提拉米苏是意大利的家常甜品，家家户户都有着自己的做法。提拉米苏分硬版和软版，硬版就是切块的那种，里面有加吉利丁片，我个人更喜欢软版的口感。我这次用的配方是米其林三星餐厅的提拉米苏配方，真的非常好吃！！我知道大家买大盒马斯卡彭用一半容易浪费，所以特意改良...

提拉米苏的做法 简介 今天带来的是提拉米苏,注意调料根据自己口味适量增减。食材 动物性淡奶油 80ml 马斯卡彭奶酪 120g 水 40ml 细砂糖 40g 蛋黄 2个 意大利浓缩咖啡 15ml 朗姆酒 15ml 吉利丁片 10g 手指饼干 1份 可可粉 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 我给的食材份量是一个500克的保鲜盒。蛋黄可以用...

提拉米苏的做法 简介 今天带来的是提拉米苏,注意调料根据自己口味适量增减。食材 手指饼干： 10克（个人口味酌情增减）常温蛋 4个 低筋粉 130克 蛋白用糖 70G 蛋黄用糖 20G 慕斯糊： 10克（个人口味酌情增减）白砂糖 40克 可生食鸡蛋 4个 马斯卡朋奶酪 500G 朗姆酒 1瓶盖 刷饼干咖啡液 10克（个人口味酌情...

好吃的甜品提拉米苏的做法 简介 一定要为爱的人做一次提拉米苏～食材 淡奶油 200克 朗姆酒 2瓶盖 鸡蛋黄 3个 白糖 30克 牛奶 30克 咖啡液 2勺咖啡粉配80毫升的水一瓶盖朗姆酒，喜欢浓的咖啡多放一些。奶酪马斯卡彭 500克 手指饼 1袋 可可粉 5克 方法/步骤 1 一口满足啊，提拉米苏细腻纯正入口即化，拌...

提拉米苏的做法 简介 今天带来的是提拉米苏,注意调料根据自己口味适量增减。食材 动物淡奶油 1L 蛋黄 8个 咖啡力娇酒 200ml 意式浓缩咖啡 150ml 糖 150g 马斯卡朋cheese 750g 手指饼 2包 温水 500ml 方法/步骤 1 把淡奶油打至硬发泡，放入冰箱备用。你可以用厨师机或者电动打蛋器，如果家里都没有那就纯...

提拉米苏的做法 简介 提拉米苏（Tiramisu）是意大利的甜点经典，据说吃了美味的提拉米苏之后，会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。而在意大利的传说中，Tiramisu最早起源于士兵上战场前，心急如焚的爱人因为没有时间烤制精美的蛋糕，只好手忙脚乱地胡乱混合了鸡蛋可可粉蛋糕条做成粗陋速成的点心，再满头大汗地送到士兵的手...

经典提拉米苏的做法 简介 今天带来的是经典提拉米苏,注意调料根据自己口味适量增减。食材 散养无菌可生食鸡蛋 4个 蛋黄 2个 新农有机纯牛奶 40ml 低筋面粉 70g 可可粉 15g 玉米油 40ml 白砂糖 80g 柠檬汁 少量 芝士 250g 动物淡奶油 150ml 细砂糖 75g 朗姆酒 15ml 咖啡 15ml 吉利丁片 10g 方法/步骤 1 ...

提拉米苏的做法 简介 今天带来的是提拉米苏,注意调料根据自己口味适量增减。食材 马士卡朋奶酪 250g 鸡蛋黄 2个 淡奶油 250ml 砂糖 30g 朗姆酒 5g 咖啡酒 10ml 手指饼 6根 奥利奥 适量依各人口味 水 75ml 咖啡粉 10g 吉利丁片 4张 方法/步骤 1 1：蛋黄搅匀， 2：加入烧开的糖水（把糖和水放在一起煮...

提拉米苏的做法 简介 一起来做好吃的甜点吧！食材 奶酪奶油 200克 鸡蛋 200克 低粉（手指饼干） 60克 糖 120克 咖啡酒 10克 朗姆酒 10克 牛奶 100克 方法/步骤 1 2个鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄➕30g糖拌匀，蛋清➕30g糖打至硬性发泡，把蛋黄糊加入打发的蛋清中搅拌均匀后放入30g低粉拌匀即可 2 把面糊倒入...

提拉米苏的做法 简介 提拉米苏的做法 食材 马斯卡彭 200克 雀巢芝士味炼乳 15克 香草精 1克 淡奶油 200克 砂糖A（淡奶油用） 20克 浓缩黑咖啡粉 3克 温水（冲泡咖啡粉用） 50克 砂糖B（咖啡液用） 15克 可可粉（装饰用） 适量 方法/步骤 1 以上为所需材料 模具：我今天使用到的是130ml一次性蛋糕碗...

提拉米苏的做法 简介 今天带来的是提拉米苏,注意调料根据自己口味适量增减。食材 马斯卡彭 250克 手指饼 100克 蛋黄 3个 柠檬汁 10克 细砂糖 60g 水 60毫升 速溶咖啡 20克 朗姆酒 10毫升 淡奶油 120毫升 吉利丁片 10克 方法/步骤 1 250克马斯卡彭奶酪室温下软化。2 凉水浸泡10克吉利丁片，放冰箱冷藏。3 ...

【提拉米苏】的做法 简介 今天这篇博文是年前最后一篇，今年的情人节跟初一正好赶在了同一天，打很久以前我就安排好了情人节那天的计划，当然其中也包括送给老公的礼物，就是今天这款提拉米苏，算上今年的情人节，我们在一起度过了9个情人节，每年的情人节我们都会送给对方最心爱的礼物，今年的这款提拉米苏算是...