油炸糕的做法家常做法

1 70度白开水和面，不能和成面团，而要和成不湿不干的细颗粒状。2 坐开水，笼屉铺上纱布，把面铺一层，大火蒸二十分钟。3 上锅蒸糕面的功夫，准备好馅料。今天准备了土豆韭菜馅，土豆韭菜切碎，加少许盐，五香粉，少许胡麻油，蚝油拌匀。这种馅料是后来改进的，一般油炸糕都是吃甜的，包入豆沙馅，或是什么...

13 锅里放油，油温7成热 14 放入做好的炸糕胚子 15 小火炸制两面金黄即可，因为是烫面，面粉已经熟了，炸的时间不要太长，两面金黄就可以出锅 16 出锅喽

9、锅里倒入适量的油，油温五六成热的时候，把油炸糕饼胚放进去，小火慢慢炸。10、最后炸至表面金黄就可以捞出了。11、香甜的油炸糕就好了。

方法/步骤 1 锅中放入200克的清水，再加20克的白糖烧开，然后倒入80克左右的面粉。2 再转小火，然后用筷子把面和水搅拌均匀，搅拌至没有干面时关火，再把面放凉揉成光滑面团。3 用一碗放入适量的白糖，再加入少许的面粉调匀成糖馅。4 手上粘一点油把面团揪成35克的小剂子，再压扁放入白糖馅，然后包好再...

面粉要用开水烫，可以选择将烧开的水加入面粉中，亦可将面粉直接倒入烧开的水中，水温不需要太高，差不多8成热最佳，需要快速搅拌，让面粉和水得以融合，烫面做的油炸糕才更加酥脆；烫过的面比较粘手，因此需要抹上食用油揉面，操作更加方便，晾凉后再揉面便可，不担心会发干发硬，做糖馅需要用糖和面粉混合...

油炸糕的家常做法 简介 糯米粉一点点加入适量水，混合均匀，揉成光滑面团，静置半个小时用手揪一小块面团，压扁，用勺子盛入适量豆沙馅一手拖着面团，另一只手从四周向上推至面团包住豆沙馅双手将面团反复拍几下成圆饼油锅180度，下入面团，炸至两面金黄即可 食材 糯米粉 适量 豆沙 适量 水 适量 植物油 适量 ...

油炸糕的做法 简介 今天带来的是油炸糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 植物油 500ml 江米面（糯米面/粉） 250克 发酵粉 3克 白糖 1勺 红小豆 200克 白糖 3勺 方法/步骤 1 先把红小豆清洗干净，放到高压锅中，加水，选择豆类，开始做红豆沙。2 豆沙熟了如果水多可以放到锅里在灶台上再熬一熬，把水分...

油炸糕的做法 简介 今天带来的是油炸糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米粉 200克 水 150ml 酵母 3克 豆沙 10克（个人口味酌情增减）白糖 10克 豆油 1勺 方法/步骤 1 糯米粉、水、酵母混匀，揉成面团。2 把蒸好的豆馅，根据自己的口味加适量的糖。3 糯米面团发酵至两倍大取出，揉成光滑面团。4 ...

油炸糕的做法 简介 今天带来的是油炸糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米面团 300克 甜豆沙 150克 油 1勺 方法/步骤 1 1-糯米粉加入适量水和成面团 2-红豆洗净泡一夜，用高压锅煮熟， 取出多余的水后，加入适量白糖调好备用。2 面团分成30克一个的小面团，用手压一下，加入15克豆沙包好 3 包好后...

油炸糕的做法 简介 东北早餐美食之油炸糕的做法 食材 糯米粉 300g 红豆 300g 食用植物油 1勺 绵白糖 10克 方法/步骤 1 豆沙是头一天做雪绵豆沙剩下的，没有的同学可以将红豆温水泡一夜，第二天用电饭煲煮粥模式加水煮熟，用勺子碾碎后，锅中加少许油，小火炒干备用。糯米粉用开水和成烫面光滑的面团，一定...

油炸糕的家庭做法 简介 油炸糕是山西大同，河北张家口及内蒙古丰镇地区汉族特色糕点。外酥里嫩。今天给大家分享一下我做的油炸糕。食材 糯米粉 100克 小米面 100克 小麦粉 100克 熟红薯 150克 白糖 80克 开水 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 备好糯米面、小米面、小麦粉 2 把糯米粉，小米面、小麦粉放入...

油炸糕的做法 简介 油炸糕香脆可口，深受成人和儿童的喜爱，那么平时我们怎么做油炸糕呢？下面我来跟大家分享一下我的经验。工具/原料 黄米面（糕粉）、鸡蛋、鸡粉、盐 胡萝卜、粉丝、韭菜、木耳、葱、菜籽油、香油、生抽、八角茴香 方法/步骤 1 第一步，首先我们先来制作菜馅，把鸡蛋炒熟切碎，木耳泡发切碎，...

怎样在家做好吃的油炸糕 简介 油炸糕很好吃，尤其是刚刚出锅的油炸糕，外酥里嫩，咬一口，甜甜的。我在家里也做了一盘，下面介绍一下怎么做的。食材 面粉 300克 白糖 50克 食用油 适量 方法/步骤 1 面粉用开水搅拌，搅拌到看不见干面粉为止。凉一凉用手和面，面肯定有点沾手，可以在手上抹点油。2 ...

油炸糕的做法 简介 今天带来的是油炸糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米粉 300 克 温水30度左右 240 克 豆沙馅 适量 克 白糖 20 克 酵母 3 克 方法/步骤 1 将温水倒入糯米粉中搅拌成絮状，再揉成表面光滑的面团，表面抹油醒面25分钟后即可制作。2 此处豆沙馅为自己制作的，豆子提前泡一夜，用电饭煲...

家常油炸糕的做法 简介 民以食为天，家常小吃的种类是最多的，小编以为，油炸糕的做法是最简单的。食材 糯米粉 400g 玉米面 40g 豆沙 适量 植物油 适量 方法/步骤 1 把玉米粉倒进糯米粉内，均匀搅拌，让两者混合在一起。2 然后取出适量的温水，慢慢地一边搅拌，一边加水。然后揉成面团，放在一边静置1小时左右...

东北油炸糕的做法,油炸糕是东北一种传统美食小吃,东北人尤其是东北的孩子们十分爱吃,外面酥脆可口,里面豆沙馅香甜不腻,步骤如下。

怎么做油炸糕（糖糕）简介 油炸糕（糖糕）是我们小时候经常吃的爱吃的一个小吃，今天给大家说一下糖糕的做法，让大家在家里自己都能吃到自己做的油炸糕（糖糕）。食材 面 适量 白糖 适量 油 适量 方法/步骤 1 第一：先和面，面里可以打一个鸡蛋（面不要太硬也不要太稀）2 第二：准备适量的白糖，等会准备...

家常油炸糕的做法 简介 我喜欢吃甜食，闲来没事在家做个油炸糕，感觉不错，给大家分享一下。食材 面粉 300克 白糖 50克 开水 120毫升 植物油 500毫升 方法/步骤 1 开水倒入面粉中，搅拌直至无干面粉；2 烫好的面晾凉，倒入少许植物油，然后团成稍微光滑的面团；3 面团静置醒发20分钟，然后放在面板上整理成...

糖糕/油炸糕的做法 简介 我们北方人以面食为主，当然面食可以做各种好吃的小吃，今天给大家分享一下糖糕油炸糕的做法 食材 面粉 适量 沸水 适量 黑糖或者白糖 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 准备适量白面粉，适量烧开的沸水，拿筷子（或其他搅拌工具代替）一边倒沸水，一半搅拌，一直到没有白面为止。2 准备好容器...

脆皮油炸糕的做法 简介 脆皮油炸糕(14个)的做法 食材 糯米粉 450克 酵母 5克 温水 380克 白糖 10克 豆沙馅 14颗 方法/步骤 1 之前自制了很多豆馅，速冻保存的，使用之前拿出来解冻。2 用温水将酵母溶解备用。3 称好450克糯米粉加入白糖搅拌均匀 4 将酵母水和剩余的温水加入糯米粉，揉成干燥的面团，不同...

家常小油炸饼 简介 油炸糕是我自己最喜欢吃的，做法还简单，成品出来真是脆皮，酥酥哒掉渣，最重要的是还空心，非常好吃，一起来尝一尝吧 食材 面粉 500克 馅料 100克 食用油 20克 黑芝麻 10克 白糖 15克 方法/步骤 1 锅里放入水烧开关火，把面粉倒进去用筷子搅拌成颗粒，放凉、放凉、放凉后加50克面粉...

油炸糕的做法 简介 最近很多朋友咨询关于油炸糕的做法的问题，今天的这篇经验就和大家聊一聊这个话题，希望可以帮助到大家。方法/步骤 1 糯米粉300克、面粉300克、 豆沙馅、 菜籽油把面粉和糯米粉放在一个容器里面，慢慢的倒入开水， 用筷子搅拌成絮状， 揉成光滑的面团。2 和面时稍微有点粘手 ，可以往手上倒...

怎么做东北油炸糕 简介 零失败！超级酥脆，里面香甜软糯！就是看图片都能知道外表有多酥脆😍😍别忘了看底下的小贴士！食材 糯米粉 300克 温水 250克 豆沙馅儿 230克 白糖 10克 酵母 3克 植物油 30克 方法/步骤 1 糯米粉中放入白糖、酵母，用温水和成中度偏软的面团，表面抹一点油，盖好醒20分钟左右 ...

发面油炸糕的做法 简介        想吃油炸糕了，有一种烫面的，还有一种发面的做法。今天我做这款发面的油炸糕，材料简单，食材也普通，想吃的话赶紧做做看。食材 面粉 200克 酵母粉 2克 白糖 20克 面粉 5克 黑芝麻 5克 食用油 适量 温水 适量 方法/步骤 1 和面盆里加入少许温水，放入2克酵母...

复杂科技懂吗 油炸糕是一种传统美食,油炸糕具有个小、皮薄、花样多的特点,美味可口,这样做油炸糖糕好吃的停不下来。1白糖糖糕:面粉加开水烫成团,白糖和面粉拌成馅,面团做成小圆团包好馅,入锅炸好即可。加入白糖,外皮金黄酥脆,内里香甜可口! 03:21 来源:好看视频-炸糖糕家常做法,步骤详细讲解外皮金黄酥脆 ...