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1 原料:河虾 2 将虾清洗干净,加入料酒、白胡椒粉和盐,拌匀腌制10分钟 3 腌制好的河虾 4 锅内倒入食用油,油至五成热时,下入河虾炸制 5 虾接近成熟时,捞出,开大火将油加温 6 复炸虾,30秒左右捞出装盘即可 7 成品 8 成品 9 成品 10 成品 ...
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步骤/方法 1 小河虾很新鲜,买回来还活蹦乱跳的 2 小河虾洗净后放入盐、料酒、白胡椒粉拌匀腌制10分钟 3 小河虾腌制好后把多余是水分倒掉,再放入玉米淀粉拌匀 4 锅中放油,油量稍微多点 5 待油温5成热时下入小河虾 6 保持中火不时的翻炒 7 炒到小虾没啥水分开始变脆时,就得转中小火 8 最后炒到小虾...
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方法/步骤 1 加水把小河虾清洗干净。你看它们游得多欢快呀 2 切少许葱花,我喜欢吃碎一些的,比较入味。葱花大小可以依个人口味而定~3 好了,这时候我们的虾也洗得差不多了 加入葱花 4勺淀粉 两勺胡椒粉 少许水 (这里补充一下,喜欢面多一些的小伙伴可以加多点淀粉。我没有放盐,因为想吃虾本身的鲜甜味...
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方法/步骤 1 热锅冷油后,加入食用油烧至6成油温,下入经过盐、葱、姜腌制后粘好淀粉糊的河虾,在锅中开始炸制 2 炸制河虾外表变黄后,用漏勺捞出沥干油,准备进行二次复炸 3 再次烧热油温到7成热后,下入之前炸至变黄的河虾,这次炸制河虾变金黄即可 4 炸好后捞出沥干油脂,冷却后即可完成河虾的烹制...
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食材 小河虾 适量 食用油 适量 小茴香籽 一点点 面粉(或淀粉) 适量 料酒 适量 姜粉 一点点 蒜粒 一小瓣 方法/步骤 1 洗虾控水。然后把调味品放进去。如果你有一些,把它们放进去。如果你不想把你没提到的放进去,为什么他们会死得这么惨?没别的了。虾哦,如果你不放的话,味道会更浓 2 煎炸前,...
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1 首先,把河虾洗净,多洗几遍,然后沥干水分。2 然后,倒入适量料酒、盐、十三香,腌制十五分钟左右。3 炸之前,将河虾裹上一层淀粉或者面粉。4 锅中倒入适量油,倒入河虾,勤用筷子搅动,待河虾变成红色,再炸三分钟左右(根据河虾的量时间适当延长或缩短),即可出锅了。5 一份香喷喷的炸河虾,就做好了。你...
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简介 油炸大虾 食材 河虾,生姜,大蒜,小葱,料酒,蒸鱼鼓油,米醋,盐,鸡精,糖,生抽,清水 适量 方法/步骤 1 将大虾的水洗净并控制,用厨纸将水排干。准备生姜,大蒜和葱。锅里再加点油 2 中火炒虾仁3分钟 3 捕虾 4 油炸大虾 5 直到它烧黄变脆,取出控油装置 6 多漂亮的颜色!7 启动油锅,加入...
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1 准备河虾 2 剪去所有的虾脚脚 3 放入一丢丢的料酒,少许胡椒粉和少许盐,腌制下 4 大蒜切细沫 5 生姜同上 6 葱洗净,葱白段和叶的部分都分开切长段待用 7 锅里上入稍微多一点的油,烧至七成热放入腌制好的河虾,慢炸三四分钟,然后捞出来 8 大火旺油,把炸好的小河虾放进去复炸一下,炸至焦黄...
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1 小河虾先用水洗干净,然后把淀粉撒在托盘里面,河虾沥水后放在扫满淀粉的托盘里面,稍微用勺子搅拌一下,让淀粉把河虾的水吸干,然后把沾着淀粉的河虾挑出来放盘里备用。2 把炒锅放在火上加热,锅干后倒入半锅食用油,等油热后,把河虾倒入锅中炸,河虾可以先倒一半,炸到金黄色后,捞出,然后倒入另一半,...
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海鲜美食-香酥河虾的做法 简介 江虾是春夏之交长江沿岸最好的食物。它不仅新鲜,甜,脆,而且钙和锌的补充。在春末夏初是最好的补充食物。有鸡蛋相伴。它是用淀粉炸的。这是一种美味的饮料 食材 河虾 250克 鸡蛋 1个 料酒 适量 盐 适量 白糖 3克 红薯淀粉 适量 花椒面 适量 小葱 2根 方法/步骤 1 鲜虾...
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5 刚才的底油再倒入少许油,放入葱姜爆香,依次放入2勺黄酒,2勺生抽,一瓶盖的陈醋,7勺白糖,搅至卤汁浓稠后,将炸好的河虾倒入,大火速颠翻几下,起锅,把虾整齐地装在盆中,放上少许香菜即好。6 外脆里嫩,咸甜可口,太惊人啦,小虾虾怎么那么Q弹的啦,我知道你一定恨不得把虾壳都吞了!注意事项 ...
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河虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。下面小编和大家分享一下干炸小河虾的做法。 工具/原料 ...
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蒜香炸河虾的做法 简介 第一次炸河虾,甚至不认得河虾,只知道是小虾,最近终于入门了炸物的制作,所以摸索起来还算顺利。食材 蒜 1-2头 面粉 一定量 盐 少许 胡椒粉 少许 芝麻 少许 香葱 少许 鸡精 少许 方法/步骤 1 蒜拍碎,变成蒜末,喜欢蒜香,多多益善,但要居中。2 河虾清洗干净,有必要沥水,干一点...
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6 热锅加油(油要稍微多放一些)烧至六-七成熟,放入河虾中火炸至金黄。7 另起一锅,加入少许油。将咸蛋黄放入锅中翻炒成蛋黄液。8 将炸好的河虾放入蛋黄液中翻炒。9 裹上咸蛋黄后即可关火盛出。注意事项 小河虾要用剪刀剪去虾须扎嘴部分。没有面包糠的话可以用馒头渣或面包渣代替。
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葱爆小河虾的做法 简介 去超市扫货,发现水产区师傅正在卸刚进来的小河虾,发神经的站在那等他上好虾,拿了小半袋,买的时候只想着炸着吃,逛了一圈回到家累了,就干脆爆炒了,也是一样的好吃,最好居然庆幸自己累了! 科普知识:小河虾最营养小河虾带皮吃最补钙。河虾外壳薄且软,带皮吃补钙效果很好。虽...
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河虾 400克 糖 3克 醋 1勺 酱油 1勺 耗油 1勺 姜 2片 蒜 2瓣 方法/步骤 1 备好食材。2 河虾剪去虾须和脚。3 锅中油热炸一下河虾。4 炸2分钟中捞出。5 然后调汁加糖酱。6 加蚝油提鲜。7 锅中炒姜蒜末。8 倒入河虾翻炒。9 淋上汁翻炒出锅。10 装盘。注意事项 炒河虾特别简单,河虾味道...
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6 待油加热到八成热,放入小河虾进行炸制。7 炸至1分钟左右,将小河虾捞出,放入有吸油纸的盘中。8 锅内油继续加热,将小河虾进行复炸。9 小河虾炸至金黄色,捞出待用。10 锅内留少许底油,放入生姜片,煎至金黄色。11 放入切好的韭菜段,加少许盐,大火进行翻炒。12 最后,放入炸好的好河虾,大火翻...
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油爆河虾的制作方法 简介 饭店里烧油爆虾可能会多一个步骤,就是将虾入油锅油炸,家里就甭费那事了,不健康还麻烦~炒的时候多放些油,一样的好吃。 工具/原料 新鲜带籽河虾、姜丝、姜花。盐、生抽1汤匙、老抽1汤匙、糖3汤匙。步骤/方法 1 河虾清洗干净,剪去虾头及虾须;姜切丝,葱切葱花。 2 锅...
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河虾 500g 葱 5g 姜 10g 方法/步骤 1 首先将姜切成末,河虾剪去须脚,并且吸干水分;2 油锅烧热,大概在200度油温,将河虾倒入,十秒就可以了,然后捞出来;3 将油锅再烧热,将虾复炸一下,5秒,让壳松脆;4 锅里加一点点的水,倒入海鲜酱,老抽,姜末,稍多的糖,搅拌均匀,煮到糖融化,锅里的酱汁...
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老上海味道—油爆虾的做法 简介 油爆虾属于江浙沪菜馆里面冷盘、热炒都可以的一道菜,一般都是小河虾做的。我家小宝不喜欢吃个头小的虾,于是我很开心的用便宜了将近一半的大头虾来代替。食材 虾 500克 生抽 1勺 鱼露 0.5勺 料酒 1-1.5勺 糖 4勺 方法/步骤 1 姜切丝,葱切段,大蒜等下压泥 2 大头...
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干炸虾的做法 简介 虾,是一种生活在水中的长身动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。虾具有超高的食疗价值,并用做于中药材。 炸虾吃起来脆脆的,香香的,味道非常可口,小孩子一定会非常喜欢的。下面就给大家详细介绍一下炸虾的做法。工具/...
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换在北方,那这个小河虾就不会这样吃了。北方做饭菜喜欢直接不拖泥带水,还带有一些粗犷极似北方人的性格。把小河虾大一些的用面糊裹了下油锅炸至金黄焦脆,加一点椒盐直接用手捏着吃;小一些的河虾用热油辣椒爆炒了,香辣鲜美。食材 干河虾 200克 小米辣 5个 大蒜 4瓣 方法/步骤 1 将河虾清水洗净,滤干...
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小河虾的做法 简介 我们平时买或者是自己捞的那个小河虾,破解味道非常的鲜美,而且补钙也是非常的不错,那么如果我们做小河虾的话怎么做?下面让咱们来看一下 食材 小河虾 1 方法/步骤 1 首先将准备好的小河虾给清洗干净,因为小河虾里有沙子 2 然后锅里面烧油油温六成热的时候下入小虾米给它炸金黄酥脆。3 ...
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河虾 300克 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 小河虾用清水多泡泡、洗干净备用、然后把鸡蛋打散加入适量淀粉调成糊糊 2 再加少许的盐、胡椒、和味精给糊糊调点味道、把调好的糊糊跟小河虾搅拌均匀 3 锅里多倒些油、油热后倒入挂好糊糊的虾下锅炸制金黄色、沥干油放置一边、就可以开始干煸了 4 锅中倒入少许油、油热...
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爆炒河虾的做法 简介 小麻虾,小河虾是很美味的海鲜,吃着好吃富有营养有很高的矿物质元素,那小河虾怎么吃呢,如下经验:爆炒河虾的做法;食材 小河虾 1斤 辣椒 适量 食用油 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 取新鲜刚买回来的活河虾,需要把河虾放入到清水中,3小时左右让河虾吐出肚子的脏东西,然后把河虾捞出,...
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小河虾的家常做法 简介 小河虾不仅味道鲜美、肉质鲜嫩、易消化,更是具有多种营养矿物质,非常适合人们多加食用。下面小编就来给大家详细的介绍一下,小河虾的家常做法 食材 小河虾 250克 韭菜 100克 姜 一块 葱 一截 食用油 适量 料酒 1勺 生抽 1勺 十三香 1勺 盐 少许 鸡精 1勺 耗油 1勺 方法/步骤 ...