红烧腐竹

1 首先，腐竹用清水泡开，2 腐竹冷水下锅，3 水煮开后再煮个10秒钟，4 捞出备用，5 起锅烧油，倒入葱花、蒜片爆炒出香味，加点豆瓣酱和番茄酱爆炒出红油，6 炒出红油后加入青椒、红椒，炒出辣香味，7 闻到辣香味把腐竹倒入，开大火翻炒，8 然后往里面添水，水没过腐竹，9 加入生抽和蚝油，再加入盐、鸡...

方法/步骤 1 把干腐竹掰成10厘米长的段，放在盆中，加入没过腐竹的清水，在用一个重物压在腐竹上，让腐竹全部浸入水中，泡2小时以上，把腐竹完全泡发。2 把胡萝卜去皮切成菱形片、青尖椒洗净去籽也切成菱形片，黑木耳提前用温水泡发后择洗干净。3 腐竹泡发好以后挤干水分，切成3厘米左右的小段，打入一颗鸡蛋...

方法/步骤 1 1.腐竹取出，切成小段。2 2.腐竹入水泡软。3 3.芹菜梗切段，洗净备用。4 4.油锅烧热，倒入油。5 5.放入泡软的腐竹翻炒片刻。6 6.加入生抽白糖，适量温水焖煮熟。7 7.起锅前5分钟加入芹菜梗翻炒，加入白胡椒，味精提味。8 8.炒熟，出锅盛盘。

腐竹是豆制品，营养丰富。吃的方式多种多样，今天介绍的是红烧腐竹，希望大家喜欢。食材 腐竹 4-5根 青椒 3-4个 葱花 适量 盐 2-3克 花生油 一汤匙 酱油(红酱油) 3-5滴 方法/步骤 1 选腐竹4-5根，掰成5-6厘米的段，用热水进行泡发。2 30分钟左右，腐竹泡发的差不多了，要想完全泡发需要1个小时...

家常下饭菜【红烧腐竹】简介 红烧腐竹制作教程。食材 腐竹 适量 五花肉 适量 香料 适量 大蒜子 适量 蒜苗 适量 方法/步骤 1 干腐竹用冷水泡12小时（不同质量的腐竹，泡发时间不同），泡发后切成合适长短的段。2 五花肉切成肉丁，香料（八角、干辣椒、桂皮、香叶、冰糖）、大蒜子各适量。3 锅烧热去油，倒入...

红烧腐竹 食材 干腐竹 300g 西红柿 100g 面粉 适量 辣椒 适量 糖 适量 盐 少量 方法/步骤 1 干腐竹提前2小时用温水泡发，西红柿切片，辣椒切段 2 泡发的腐竹切成2厘米长，面粉和腐竹放入碗中加适量水搅匀 3 锅里放油烧热，把拌有面粉的腐竹放入锅中油炸，待熟后捞出 4 另起锅倒入少量油烧热，加入青...

红烧腐竹的家常做法 简介 准备材料：腐竹3根、黑木耳5个、生姜1小块、蒜5瓣、白糖1勺、料酒几滴、酱油1勺、盐适量、葱1小段、蚝油少许1、木耳，腐竹洗干净，放盘中备用。2、生姜切成姜末，葱切成葱丝，蒜切成蒜末备用。3、锅中加入少许油，冷油下葱姜蒜，小火爆出香味。4、将腐竹木耳倒入锅中翻炒。5、锅...

营养美味的红烧腐竹 食材 腐竹 10根 芹菜 6根 蒜 1大头 树椒 若干（根据自己吃辣程度）方法/步骤 1 腐竹泡开 2 芹菜切块 3 蒜切沫，树椒切丝 4 把油倒进锅里，把大蒜和胡椒炒熟，然后加入芹菜炒熟 5 加蚝油炒豆腐 6 装盘，完活，味道真的一级棒，吃惯了炝腐竹的可以换换口味 ...

河南红烧腐竹的做法 简介 河南红烧腐竹的做法 食材 腐竹 250克 姜 3片 蒜 2瓣 葱 2棵 香辣酱 2克 盐 2g 鸡精 2克 生抽 4勺 老抽 1勺 方法/步骤 1 将腐竹放入温水中，放入盐浸泡半个小时 2 将浸泡好的腐竹切成段 3 把姜、蒜、葱白分别切末,香辣酱一勺，备用 4 起锅烧油，油热后腐竹放进锅...

红烧腐竹杏鲍菇的做法 简介 红烧腐竹杏鲍菇的做法，超级好吃。食材 腐竹 300g 杏鲍菇 2个 三层肉 200g 辣椒 2个 蒜 5瓣 姜 2片 生抽 3勺 蚝油 2勺 料酒 4勺 老抽 1勺 玉米粉 适量 方法/步骤 1 先把腐竹浸泡半小时 2 腐竹软化了捞出沥干水分备用 3 杏鲍菇依个人喜好切片，可切圆状或长形状 4 辣椒...

我发现我爱红烧不能自拔了...今天又来了一道红烧腐竹酿肉。希望大家不会觉得很腻。哈哈哈...腐竹表面色泽红艳，很诱人涅...腐竹和肉也非常入味，特香好吃的说。方法/步骤 1 原料：腐竹皮 猪肉糜 鱼糜 。2 备好白青葱 姜 小葱。3 用腌肉材料将猪肉糜及鱼糜拌匀。4 加1小勺木薯淀粉搅拌至起胶，放置...

腐竹的简易做法 简介 腐竹又称腐皮，是很受欢迎的一种客家传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。食材 腐竹 150g 食盐 少量 蒜 几瓣 食用油 少量 豆瓣酱 少量 酱油 少量 方法/步骤 1 腐竹掰段，放清水里面浸泡。（长度随意个人觉得10公分刚好）泡至...

腐竹的家常做法 腐竹怎么做 简介 腐竹的家常做法 工具/原料 腐竹适量 青椒三个 鸡蛋两个 葱蒜，盐鸡精适量 方法/步骤 1 青椒三个清洗干净，去掉里面的，切成小块。腐竹提前泡发，切成三四厘米长的小段，喜欢吃腐竹的可以多泡一些，一般三根腐竹就可以啦。如果时间紧的话，就用稍微烫手的水泡发腐竹，这样泡发的...

腐竹怎么做菜 简介 腐竹是一种很受欢迎的菜色，具有浓浓的豆香味，而且还可以预防心血管疾病。本篇经验小编就来介绍一下腐竹的做法，这道菜名叫腐竹炒肉哦～食材 腐竹 一餐量 肉 酌量 油 酌量 方法/步骤 1 因为买来的腐竹是硬硬的，所以一开要始将腐竹放在水里浸泡。用冷水的泡久一点，用热水则不用泡这么...

家常菜：腐竹炒肉的做法 简介 腐竹是客家菜中常见的一种食材，是用黄豆制作而成的。记得小时候，母亲最喜欢做这个菜给我们吃，它可以做汤也可以直接炒。 今天小编跟大家分享瘦肉炒腐竹的做法。食材 瘦肉 100G 腐竹 200G 辣椒 1个 盐 适量 油 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 选择食材选用正宗客家腐竹，不...

炒腐竹的做法 简介 炒腐竹的做法 食材 腐竹 150克 丝瓜 150克 蒜头 若干 姜 若干 油 若干 盐 若干 蚝油 若干 方法/步骤 1 先将蒜头与姜切成碎盘备用。2 腐竹提前用清水浸泡1个小时 3 然后将丝瓜刨皮，然后切成一小块备用 4 热锅下油油热，倒入姜蒜爆香 5 然后倒入丝瓜翻炒均匀 6 待丝瓜有一点软了，...

腐竹怎么做好吃？如何做腐竹？简介 腐竹，是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。它色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，具有良好的健脑作用。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，别有风味。而腐竹和鸡翅做到一起又是什么味道呢...

腐竹怎么做好吃？简介 今天教大家做一个腐竹。食材 腐竹 300g 黄瓜 一根 花生 50g 小米椒 30g 葱 30g 生姜 30g 生抽 10g 辣椒粉 20g 盐 10g 鸡精 5g 香油 10g 方法/步骤 1 腐竹冲洗一下，放入盆中用热水泡发。2 将泡发好的腐竹切成3厘米的节备用。3 锅中烧水，将腐竹下锅焯水，水开煮5分钟捞出。4 ...

腐竹怎么做好吃 简介 下面分享一道，凉拌腐竹好吃的秘诀，看一遍就会做。食材 腐竹 500g 蚝油 10g 生抽 20g 蒸鱼鼓油 20g 生姜 适量 蒜头 适量 鸡精 1g 盐 1g 青红椒 适量 芝麻油 10g 植物油 20g 方法/步骤 1 准备食材，腐竹，蚝油，生抽，芝麻油，青红椒，蒸鱼鼓油，生抽，生姜，大蒜。2 把青红椒切成圈...

红烧豆腐的家常做法 简介 我好喜欢豆腐，豆干类的食物。酱烧香香的豆腐，非常下饭〜红萝卜，香菇，玉米笋，竹笋⋯都是其很好的配料，想吃什么就放什么。食材 家常豆腐 1盒 鮮香菇 4朵 玉米筍 2根 青蔥 1根 大蒜 3瓣 辣椒 1根 醬油 2大匙 水 3大匙 細砂糖 1茶匙 方法/步骤 1 食材 2 豆腐切块，入...