胡辣汤的家常做法

正宗胡辣汤做法,胡辣汤,也称糊辣汤,是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、干丝、豆皮、黄花菜、花生、木耳等。现在大家都可以根据自己的需求选择食材。下面就和大家分享一下正宗胡辣汤的做法。

1 牛肉切粒（用牛骨熬汤更好点，只是家里只剩下牛肉啦 2 下水去浮沫后捞出洗净 3 准备好花椒，草果，八角装入佐料袋跟牛肉下锅一起煮（煮的越久越好哦，味道越香，我煮了四十分钟）4 黄花菜洗净，面筋切小块，豆腐皮，海带切丝 5 捞出佐料袋，把菜放入煮好的牛肉汤里 6 全熟后再放粉丝 7 加入胡椒粉...

1.自己卤牛腱肉，详见《贝太厨房》杂志2005年4月刊的《卤味老汤》专题。最方便的方法是买回熟的新鲜出锅的卤牛腱肉，以使其卤制的香料味道渗入汤中。2.因为卤牛腱肉和酱油中都有盐分，出锅前先尝味道再根据个人口味放盐。3.醋是在胡辣汤盛碗后与香油淋在汤汁表面提鲜的，不能在烹饪加热过程中调入。4....

胡辣汤的家常做法？简介 周末的早上自己在家为家人做上些胡辣汤，味道鲜美、营养丰富、卫生健康，大家喝了心中都感觉到满满的爱。食材 海带 适量 豆皮 适量 草鸡蛋 2个 红薯粉 适量 花生油 适量 花生米 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 韭菜 适量 方法/步骤 1 四分之一片海带提前用清水泡发，两面用...

胡辣汤的美味做法 简介 胡辣汤是中原地带最普遍的美食，超市有卖胡辣汤粉的，大街小巷的早餐店多有卖胡辣汤美食的，其美味深受食客们的喜爱。下面说说：胡辣汤的家常做法。食材 胡辣汤粉 1包 炸豆腐、熟牛肉 各1两 海带、花生米 各适量 粉条 2两 香菜 适量 香油 适量 方法/步骤 1 将薄豆腐用油炸一炸...

胡辣汤的做法 简介 胡辣汤为民间小吃，有养心益肾、健睥厚肠、醒酒、消食的功用，主要口味是酸、辣、麻；现在将胡辣汤家常做法介绍给大家。食材 羊骨汤 1000g 羊肉 250g 粉丝 1卷 黑木耳 若干 豆皮 200g 面筋 50g 香菇 5个 麻椒 30g 陈醋 100g 红朝天椒 5只 老抽 少许 食盐 3g 鸡精 6g 耗油 2匙 白...

胡辣汤的简单做法 简介 胡辣汤是一道河南风味的小吃，用材简单，冬季喝一碗，非常的暖和，胡辣汤如何制作呢？请看一下具体步骤，工具/原料 面筋豆皮，海带丝，黄花菜，香菇，木耳，盐，醋，辣椒粉，方法/步骤 1 首先把香菇，木耳，黄花菜用清水泡发，2 准备一些面筋，豆皮，然后把所有材料切成丝状，3 锅内放...

家常简单胡辣汤 简介 家常简单胡辣汤 食材 面粉 适量 海带 少许 香菇 少许 木耳 少许 腐竹 少许 豆腐 少许 瘦肉 少许 熟花生米 少许 香葱 少许 盐 适量 南德 少许 面条鲜 2勺 胡椒粉 少许 醋 3勺 鸡精 少许 方法/步骤 1 提前取适量的腐竹、木耳、香菇、海带浸泡好，把香菇、木耳、海带切成丝。豆腐切成小...

河南胡辣汤的做法 简介 胡辣汤不是常见的饭后喝的汤，而是类似北京的炒肝、油茶一样的糊状小吃。是一种汤类传统小吃。已经发展成为每个河南人都喜爱和知晓的小吃之一。胡辣汤适合北方人口味、辣味醇郁、汤香扑鼻的胡辣汤在逍遥镇诞生。胡辣汤不仅色鲜味美，还有防病健身的医药价值，而且经济实惠，不管贵贱贫穷都...

西安回族肉丸胡辣汤的做法 简介 西安回族胡辣汤简介每一个西安人都热爱着这款经典的早餐——肉丸胡辣汤。它原本是回民用牛肉丸制成,只在早晨的马路牙子上随处可见。如果你和我一样,无论早中晚随时随刻好这口美味,如果你是被它折服过的游客久久无法忘怀,那么请动起手吧,这款口味正宗的肉丸胡辣汤异常简单又...

(不要炒太久老了不好吃)5.大碗乘好每人一碗汤粉再把炒好的猪肝肉丝汤料分好乘在汤粉面上(吃的时候自己拌均即可)。馍馍胡辣汤粉材料胡辣汤全味粉,葱,牛肉,木耳,薯粉条,馍做法1.用平底锅稍微烘干在外卖的馍,然后掰成小块2.牛肉切片同酱油、油、盐调味,待用3.木耳用温水泡开,然后切丝4.薯粉条用温水泡软...

胡萝卜 半根 绿豆 半碗 方法/步骤 1 排骨先焯水去一下血水。2 胡萝卜切个小花漂亮些，或者直接竖着在胡萝卜身上开几刀取出小条，然后再横着切片，然后将小条切成小丁备用。3 焯过水的排骨再冷水下锅，放姜丝煮至沸腾。4 煮开的排骨汤转到电饭锅慢慢煲，煲40分钟后再下米和胡萝卜花或胡萝卜丁以及绿豆。5 ...

肉夹馍的家常做法 简介 面粉加干酵母、清水和成团，饧40分钟将饧好的面团，分成小剂，按成小饼状炖肉：将肉洗净切大块锅中放清水，没过肉，待水开后，撇去浮沫，加炖肉料将肉炖熟尖椒、香菜洗净切碎丁炖熟的肉，冷却后切碎丁将菜、肉拌均匀黑胡椒酸辣汤 食材 面粉 500克 酵母(干) 3克 猪肉 300克 尖...

名厨冬瓜肉丸汤的做法 简介 在家做冬瓜肉丸汤的做法 食材 猪肉 250克 冬瓜 一块 蚝油 30克 生抽 20克 盐 少许 淀粉 两小勺 黑胡椒粉 1克 方法/步骤 1 猪肉剁成肉糜备用 2 往肉糜里倒入蚝油、生抽、黑胡椒粉、盐以及少量清水搅拌均匀 3 放入淀粉以及少许清水，搅拌均匀，让肉馅起劲 4 冬瓜切块备用 5 冷水...

简介 辣肉无论是下面、拌饭都是上上之选，让人充满食欲、胃口大开，那么辣肉面的辣肉应该怎么做呢？感兴趣的小伙伴一起来看看吧！食材 猪五花肉糜 700克 豆瓣酱 50克 香菇酱 50克 小葱、生姜 适量 蒜瓣 适量 料酒、耗油、生抽 适量 小米椒 适量 食用油、白糖 适量 辣肉面辣肉的做法 1 首先第一步需要...

新鲜鱼翅怎么做好吃 简介 鱼翅虽然是非常名贵的食材，但家常做法还是比较多，现在我就向大家介绍一款操作较为简易又非常鲜美的做法。食材 鲜鱼翅 500g 鲜蟹肉 200g 高汤 1500g 火腿 50g 姜汁 100g 料酒 150g 鸡精 10g 味精 3g 食盐 3g 胡椒粉 3g 淀粉 若干 生姜片 10片 蒜末 少许 耗油 2匙 方法/步骤 1...

女巫汤意面做法 简介 汤底用料准备充满勇气的百里香、留住回忆的迷迭香充满活力的香茅、神清气爽的柠檬汁异香扑鼻的肉豆蔻磨粉少许、鲜美无比的清鸡汤鲜嫩多汁的番茄、清冷坚韧的西芹半根、浪漫的红酒葱白半根、激情四溢的甜菜头、紫洋葱半个 丁香一个、手磨黑胡椒、红椒粉白胡椒粒、花椒 、牛骨髓 食材 意面 适量...