菠萝咕噜肉的家常做法

1 1️⃣、准备好主要食材：菠萝，里脊肉，这里菠萝切好后用盐水浸泡待用，然后再把里脊肉切成小方块状，用生抽，轻微盐，鸡精，胡椒粉抓拌均匀，一旁待用；再准备做挂酱，加入三勺玉米淀粉，打入一个鸡蛋，一勺清水，一勺花生油，搅拌均匀到表面无颗粒的面糊，再倒入腌制好的里脊肉进去使每块肉都均匀裹上面...

步骤/方法 1 里脊肉200克备好 2 里脊切薄片，加入料酒，胡椒粉，生抽，生粉，半个鸡蛋 3 抓匀了腌制20分钟 4 菠萝切片 5 红辣椒切成片 6 腌好的里脊肉片拍上淀粉 7 捏成小肉球 8 快点的把肉全部裹上生粉 9 捏成一个个肉球 10 放入热油锅里炸成金黄色捞出（外焦里嫩）11 碗里倒入番茄酱，醋，白糖...

步骤/方法 1 250克里脊肉切1.5cm见方的块，加黄酒1茶匙、黑胡椒粉2克，蛋清1茶匙、盐3克，淀粉3克；2 用手抓匀，腌制20分钟；3 腌好的肉加打匀的鸡蛋液，拌匀；4 把肉块在 面粉里滚一圈，使其均匀的粘一层面粉。放在筛网里抖掉多余的粉；5 菠萝切与肉差不多大小的块，青红椒分别切块，红头葱切块备...

1 准备里脊肉或者梅花肉都可以我是前几天去买菜看见这肉不错就顺带买了 2 切成均匀的小块 3 加入适量白糖，白胡椒粉，少许料酒和水，搅拌均匀 4 超市买的菠萝已经削好皮的 5 切成均匀的小块盐水里浸泡一下 6 青红椒切成菱形块状 7 刚腌制好的肉里打入一个鸡蛋，完全的搅拌均匀 8 适量水淀粉 9 淀粉...

菠萝 半个 青圆椒 1个 红圆椒 1个 番茄酱 适量 白糖 少许 淀粉 适量 鸡蛋清 适量 盐 少许 油 适量 步骤/方法 1 准备好食材 2 菠萝切成块，放入清水中，加入少许盐，泡半个小时 3 将里脊肉两面先打上十字花刀，然后切成方块，加入鸡蛋清、少许淀粉、少许盐，再加一点点菠萝汁抓匀。抓好后在表面均匀的...

1 菠萝去皮，放水（或盐水）中浸泡，防止菠萝口味发涩，切块备用；柿子椒洗净去籽，撕成小块备用。2 猪里脊肉洗净切成小块，放料酒、胡椒粉、五香粉、少许盐、淀粉腌制二十分钟左右。3 鸡蛋打散搅拌成蛋液，倒入腌制好的肉中，抓匀。4 撒入适量面粉、淀粉，继续抓匀，使每一块肉都沾满面粉和淀粉。5 油锅烧热...

1 准备好所需的食材，菠萝用淡盐水浸泡备用。2 菠萝、笋切块，青红椒切块。3 猪肉洗净切块加少许盐和料酒腌10分钟左右。4 取小碗放入番茄酱，生抽，醋，白糖，盐，鸡精搅拌均匀备用。5 腌肉中倒入一个鸡蛋搅拌均匀 6 把肉块倒入淀粉中沾裹均匀。7 锅中油烧热倒入肉块炸制，炸至金黄色捞出。再次倒入油锅，再...

菠萝 150G 彩椒 1个 洋葱 一个 姜 适量 蛋清 1个 盐 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适量 番茄酱 适量 鸡精 少许 方法/步骤 1 备好原材料，洗净晾干备用，颜色真让人开胃哦~2 不要钱买的猪里脊肉改为花刀：切成大拇指甲盖大小的块。备用准备腌制 3 切好的里脊，用盐、胡椒粉、姜丝、蛋清腌制十分钟，彩椒和...

菠萝咕噜肉的做法 简介 今天带来的是菠萝咕噜肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 主料 10克（个人口味酌情增减）五花肉 250-300克 菠萝 100克 红椒 1/4个 青椒 1/4个 调料 10克 番茄酱 2大勺 糖 2大勺 白醋 2大勺 盐 少许 腌肉： 10克（个人口味酌情增减）盐 2克 勾芡： 10克（个人口味酌情增减）生...

好吃的菠萝咕咾肉的家常做法 简介 菠萝季不能错过的好滋味——菠萝咕咾肉菠萝咕咾肉是菠萝入菜中比较经典的一道菜了，做好后的咕咾肉外焦里嫩，很是诱人。而菠萝本身特有的清香和黄澄澄的色泽，使其成为咕咾肉的最佳拍档。 这段时间天所渐渐暖和了，看到大街小巷到处是卖菠萝的，小的五元就可以买两个，也...

菠萝咕噜肉做法 简介 第一次吃菠萝咕噜肉还是在饭店里吃到的，当时是朋友推荐我吃的这道菜。朋友是广东人，她们那儿经常吃菠萝咕噜肉，这道菜也是有名的粤菜之一。酸酸甜甜的，口感怎么说了，如果喜欢吃辣味的朋友可能吃不惯，但是喜欢吃酸甜口味的朋友肯定很喜欢。酸甜之余，而且还带着一股水果的清香！食材 菠...

菠萝咕噜肉是怎么做的？家常做法教程 简介 菠萝咕噜肉是我很喜欢的一道菜，香口又开胃，选择用梅头肉会更加鲜嫩，简直就是米饭杀手！工具/原料 梅头肉 300克 菠萝 半个 青红椒 1个 鸡蛋 1个 淀粉 适量 酱油 20克 蚝油 20克 方法/步骤 1 猪肉洗净切小块，放入10克酱油，10克蚝油，2克盐和5克料酒腌制半...

菠萝咕噜肉 的做法 简介 今天小编和大家分享菠萝咕噜肉 的做法经验，希望对大家有所帮助。食材 菠萝 半个 小里脊 200g 蛋清 一个 普通面粉（中筋面粉 50g 玉米淀粉 50g 三色甜椒 个20g 番茄酱 20g 细砂糖 3g 生姜丝 2g 盐 1g 清水 100g 玉米淀粉 5g 方法/步骤 1 1：首先成熟的菠萝一分为二，然后用刀...

菠萝咕噜肉的简单做法 简介 咕噜肉又称甜酸肉或古老肉，是一道中国粤菜，以甜酸汁及猪肉煮成。炒好的咕噜肉色泽明艳，酸甜有味，尤其是猪肉入口香嫩一点不油腻，再搭配清香的菠萝绝对是节后的一道清肠开胃菜。食材 猪里脊肉 500克 菠萝 200克 竹笋 100克 青椒 1个 彩椒 1个 油 1勺 番茄酱 1勺 生抽 1勺 ...

菠萝咕噜肉的做法 简介 咕噜肉，又名古老肉。是一道广东的特色名菜。此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用中国菜，尤其喜欢吃糖醋排骨，但吃时不习惯吐骨。食材 菠萝 1盘 里脊肉 200克 盐 1小勺 淀粉 1勺 料酒 1勺 鸡蛋 1个 生抽 1勺 白醋 1勺 番茄酱 2勺 青椒 1个 红椒 1个 方法...

菠萝咕噜肉的做法 简介 今天教大家做菠萝咕噜肉 食材 菠萝 150克 瘦肉 200克 青椒 1个 红椒 1个 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 瘦肉切成小块，放入鸡蛋，姜，淀粉腌制15分钟左右 2 青椒，红椒切小块，菠萝切丁放入盐水中浸泡 3 起锅热油，放入腌好的肉块 4 炸制两面金黄捞出控油 5 起锅热油，爆香葱姜蒜，...

私房菠萝咕噜肉的家常做法 简介 自己第一次鼓捣做~肉炸的火候还是不够~不过口味超好，尤其菠萝在里面，清香四溢 食材 猪里脊肉 500克 菠萝 100克 青椒 100克 胡萝卜 50克 盐 5克 胡椒 60克 生粉 100克 鸡蛋 50克 糖 5克 番茄酱 30克 醋 6克 方法/步骤 1 先把肉切成小块，用盐、胡椒、生粉，搅拌...

菠萝咕噜肉 简介 咕噜肉也就是我们经常说的古老肉，在广州那是很有名的一道汉家菜，更是因为它里面含有猪肉，菠萝等主材料，很多人还把它当作一道水果菜肴。而为什么咕噜肉又可以叫作古老肉呢?其实这也是有一个历史在的，在我们中国最早出国留学的一批人里面，在外地是比较想念家乡的，所以就制作出了菠萝咕噜肉，...

菠萝咕噜肉的做法 简介 菠萝咕噜肉的做法 食材 鸡胸肉 1块 菠萝块 适量 菠萝酱 一勺 西红柿 1个 白糖、盐、白醋 后面具体说明 姜片 适量 白胡椒粉 1勺 生抽 1勺 料酒 一勺 食用油 少许 彩椒 一个 玉米淀粉、面粉 适量 蛋清 1个 方法/步骤 1 腌制。将鸡胸肉片成两片，再切成肉块，撒少量的白胡椒粉、...

家常菠萝咕噜肉做法 简介 菠萝咕噜肉吃起来酸酸甜甜的，老少皆宜的一道菜，其营养价值非常高，适合家庭菜桌上常吃的一道菜。菠萝咕噜肉的做法其实很简单，不相信？那就跟着小编一起动手做起来把。食材 菠萝 1个 梅花肉 300克 青椒 1个 洋葱 1个 蒜 适量 橙汁 适量 番茄酱 适量 盐 适量 料酒 适量 面粉 ...

咕噜肉（菠萝+鸡胸肉）简介 上周末做了一道咕噜肉，家里小朋友刚好出去浪没在家，满满一盘被我跟爸爸吃个精光，一点没留下。小朋友知道后一直嚷嚷着要吃，今天刚好买了两个菠萝，顺手再做一次，小朋友评价很高，哈哈哈哈哈……食材 鸡胸肉1 块 菠萝半 个 适量 淀粉适量 鸡蛋1个 糖10克 番茄酱2大勺...

菠萝咕噜肉的做法 简介 道美味的家常菜一定有菠萝咕噜肉的存在，那么菠萝咕噜肉是如何做的呢，接下来跟着小编一起来做这道美味的菠萝咕噜肉 食材 菠萝 1个 青椒 1个·瘦肉 一斤 淀粉 2小勺 蚝油 一小勺 盐 一小勺 酱油 一小勺 料酒 一小勺 黑胡椒粉 一小勺 油 适量 方法/步骤 1 将菠萝去皮，洗净切成...

咕噜肉的家常做法 简介 猪肉洗净去皮，切成半厘米厚、3厘米长的片，然后加入盐5克、料酒、鸡蛋、水淀粉30ml拌匀，腌制15分钟。菠萝切成小丁，青红椒切小丁备用油锅加热到四成热时，逐一放入肉片炸成金黄色，沥油捞出后再将油温烧到八成热，再次放入炸好的肉片复炸一次，然后捞出备用锅中加入少许油用中小火加热...

如何制作美味的菠萝咕噜肉？简介 热菜 食材 里脊猪肉 500克 菠萝 150克 彩椒，洋葱，姜 适量 蛋液 适量 胡椒粉，淀粉，白砂糖，盐 适量 米醋 适量 番茄酱 适量 方法/步骤 1 第一步，准备原料。2 第二步，里脊肉切花刀。然后切成大拇指甲盖大小的块。3 第三步，切好的里脊，用盐，胡椒粉，姜丝，蛋清腌制...

菠萝咕噜肉的做法很简单 食材 猪肉 适量 菠萝 1个 面 适量 鸡蛋 1个 青红辣椒 适量 油 适量 盐 1搓 料酒 适量 花椒面 适量 红糖 适量 方法/步骤 1    准备里脊肉切块 菠萝切块 彩椒去筋切片（没买到 就没放 2 猪肉去腥放1勺料酒 1个鸡蛋 1勺生抽 1点点盐 1点点胡椒粉 腌制20分钟 3 裹上面...

菠萝咕噜肉的制作方法 简介 最近特馋，就馋这种酸甜口味的菜，看着颜色漂漂亮亮的，吃到嘴里像是能让舌头上的味蕾全都跳起舞来的那种酸甜适口。可是，吃完后就感觉很腻。腻，就喝普洱茶。喝好多之后，就又想吃酸酸甜甜红红亮亮的菜。看电影《满汉全席》的时候，有句话还是蛮深刻的，要考验粤菜怎么样，就的从...

菠萝咕噜肉的神奇做法 简介 高富帅版本的家常菜,看到都忍不住咽口水,酸酸甜甜的好吃的不要不要的,大家赶紧收藏吧 食材 排骨 250克 鸡蛋 1个 玉米淀粉 1/4杯 面粉 1/4杯 盐 1/2茶勺 番茄酱 100克 凤梨 1小罐 菠萝 适量 糖 1茶勺 葱 适量 方法/步骤 1 首先，将猪肉切成块，把混合切好的排骨、鸡蛋、...

菠萝咕噜肉家常做法图解 简介    没想到上周随手做的“咖哩土豆焖饭”受到了热烈欢迎！在此特向广大支持我的朋友们表示感谢！最近由于我事情比较多，更博速度明显下降了，而且也没怎么和大家互动，真是不好意思。请大家随便逛逛，若有提出疑问的留言我一定会回复的。再次感谢！  工具/原料 原料：五花肉一块...