驴肉的做法

五香驴肉的做法 简介 可是在微博学的，只不过比他的时间剪短一点，这样做出来的也挺好吃的。食材 驴肉 1斤 干辣椒 适量 卤菜料包 一个 甜面酱 一勺 凉水 没过驴肉 酱油 适量 豆腐乳 四块 洋葱 半块 步骤/方法 1 准备驴肉 2 泡水两个小时 3 然后倒酱油 腌制3小时 三小时过后直接连酱油都倒入锅中 4 ...

辣炒卤驴肉的做法 简介 "天上龙肉，地上驴肉"，是人们对驴肉的最高褒扬。驴肉具有"两高两低"的特点:高蛋白，低脂肪;高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶，骨胶朊和钙等成分，能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。夏天做些卤菜特别开胃，...

炖驴肉的做法 简介 每个人的口味不同，同样的食材也有不同的做法，不同的变化，在此提供的驴肉做法，仅供参考，不喜勿怪。食材 驴肉 400g 白菜 400g 冻豆腐 200g 奶汤 适量 韭花 15g 红腐乳 20g 红油 2g 葱 15g 香菜 15g 方法/步骤 1 驴肉切片，白菜头切块，冻豆腐切条片，葱、香菜均成末。2 开火...

求银川名吃酸菜驴肉的做法 简介 准备材料：驴肉250g、酸菜300g、青蒜1根、香芹1棵、蒜头3粒、姜1块、指天椒4颗、米酒2匙勺、酱油2匙勺、盐适量、白糖少许、生粉1匙勺制作步骤：1、驴肉洗干净，片下一部分瘦肉2、肉片用少许盐，米酒，酱油，姜丝抓拌均匀并按摩至软，这么做是为了口感更嫩，接着放入生粉拌匀...

酱驴肉的做法 简介 今天带来的是酱驴肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 驴肉 1500+克 葱 1根 姜 7、8片 蒜 7、8瓣 干辣椒 7、8个 八角 6个 花椒 一小调料勺约2、30粒 料酒 2勺 黄豆酱 6勺 糖 约10克可不放 方法/步骤 1 肉切大块入锅（锅小显得肉好大啊）… 凉水煮沸后，捞干净浮沫 2 ...

驴肉饺子的做法 简介 俗话说“天上龙肉，地下驴肉”可见人们对驴肉的赞誉度有多高。驴肉肉质鲜嫩可口，且高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神。驴肉有去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮，疗痔引虫。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、...

驴肉火锅的做法 简介 驴肉火锅具有高蛋白、低脂肪的特点，驴肉火锅肉质鲜美，老少皆宜。那我们就来跟着大厨学做好吃的驴肉火锅吧。食材 驴肉 一斤半 胡萝卜 2个 生姜 一块 八角 2颗 桂皮 适量 大葱 一截 生抽 2勺 鸡精 2勺 盐 一勺 料酒 2勺 胡椒 少许 方法/步骤 1 我们准备好驴肉，把驴肉干净切块，胡...

酱驴肉的做法 简介 天上龙肉，地上驴肉，大口吃酱驴肉的赶脚很壮士，很侠客 食材 驴肉 1300g 白酒 10ml 盐 3g 蚝油 15ml 老抽 10ml 生抽 10ml 八角 5g 花椒 5g 陈皮 5g 山楂 5g 甘草 2g 冰糖 30g 葱 20g 姜 20g 方法/步骤 1 准备原料 2 驴肉泡在清水里1个上午，去除驴肉中的血水 3 将大块的驴肉

土豆烧驴肉的做法 简介 今天小编就来为大家分享一道家常菜“土豆烧驴肉”的做法。食材 驴肉500克、土豆150克、胡萝卜150克、八角两颗、干辣椒少许、葱段少许、姜片少许、桂皮两片、香叶两片、盐适量、生抽适量、老抽适量、 冰糖少许 方法/步骤 1 1、首先把买回来的新鲜驴肉清洗干净后切成1.5厘米左右见方的小块。...

五香酱驴肉的做法 简介 俗话说上“上有龙肉下有驴肉”，这袋驴肉从超市买回来搁冰箱有日子了，昨天拿出来炒了一盘，让咱们也尝尝这龙肉的味道 工具/原料 五香酱驴肉的材料：袋装熟五香驴肉（200克） 洋葱1/4个 红椒 杭椒 干辣椒 生姜 五香酱驴肉的调料：老抽 料酒 白糖 盐 步骤/方法 1 1.把驴肉切薄片,...

年夜饭必备酱驴肉的做法 简介 今天带来的是年夜饭必备酱驴肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 驴腱子 4斤 姜片 多来点 大葱葱白 一根 蚝油 1勺 生抽 5勺 老抽 2-3勺 花椒 一小把 大料 2-3个 干辣椒 1-2根 黄豆酱 一大勺 方法/步骤 1 驴肉要提前泡半天啊，加老抽，加姜片，这一步是为了让颜色更...

驴肉洋葱饺子馅的做法 简介 驴肉洋葱饺子馅。食材 驴肉 200克 洋葱 200克 花生油 适量 酱油 适量 盐 适量 醋 适量 味精 适量 姜末 适量 方法/步骤 1 驴肉剁成肉馅，洋葱头同样剁成碎备用，其余辅料备齐。2 剁好的驴肉馅放入调制饺子馅的盆中，放入花生油，盐，酱油，醋，味精，姜末搅拌均匀。3 大家都知道...

酱驴肉的做法 简介 俗话说“天上龙肉，地上驴肉”，可见这种肉类的不同寻常。也的确是不同寻常，很多大型超市都极难买到新鲜上乘的驴肉。我再次在度假期间，沾了富饶小城的光。料理驴肉和料理牛肉差不多，只是火候要足一些，久一些。欠缺了会发硬，影响口感。百度得知，驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类，...

带皮驴肉做法 简介 俗话说，‘’天上龙肉，地上驴肉，‘’可见驴肉之鲜美。那么带皮的驴肉如何制作成菜肴呢？下面我们给大家介绍一道驴肉砂锅，冬季吃特别养生。方法/步骤 1 首先把买来的驴肉切成块。大小可以参照红烧肉那么大的方块。几乎每一块上面都连着驴皮，驴皮其实是非常美容养颜的，富含胶原蛋白，阿胶就是...

土豆炖驴肉的做法 简介 健康美味，简单易做，懒人必备 食材 驴肉 1000克 土豆 1个 油 10克 花椒 五粒 八角 两个 生抽 2勺 盐 一勺 料酒 一勺 老抽 一勺 姜 五片 白糖 半勺 方法/步骤 1 驴肉两斤，洗干净切小块 2 准备材料，土豆忘了拍，我还加了铁棍去炖，也超好吃 3 驴肉焯水 4 热油放姜佐料...

求酱驴肉的家常做法 简介 主料：驴肉2500克辅料：生抽100毫升、老抽15毫升、大葱50克、姜50克、蒜50克、黄酒50毫升、冰糖50毫升、香叶适量、花椒适量、桂皮少量、八角少量、盐一小勺1、第一步将驴腱子肉洗净。如下图所示。2、第二步锅中放水，水沸腾后放入腱子肉，用水焯一下。如下图所示。3、第三步焯好后...

驴肉的家常做法 简介 驴肉中氨基酸构成十分全面，8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富驴肉具有“两高两低”的特点：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。食材 驴肉 400克 姜 两片 青椒 两个 大蒜 两瓣 料酒 适量 生抽 适量 鸡精 适量 生粉 一勺 ...