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1 自己钓的野生鲫鱼,鸡蛋做好荷包蛋,萝卜切丝。2 起锅烧油,放生姜几片几粒花椒。把鱼擦干净,小火慢慢煎,煎至两面金黄,放一点料酒,再倒入2升开水。一定得开水。3 倒入开水后不要盖锅盖,等水开后把沫慢慢弄去。4 一直大火,放一点白胡椒粉。等鱼头雪白后放萝卜丝和荷包蛋。再炖10分钟。根据自己口味...
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1 准备好各种食材,鲫鱼宰杀干净,备用;2 2大葱、姜、蒜,切片,待用;3 白萝卜,削皮,滑成丝,备用;4 鲫鱼,在背上,滑几刀,方便入味;准备开始煎鱼;5 热锅,放入油,待油8分热,放入鲫鱼,煎;煎至两面金黄,出锅,裁俩段,备用;6 取,汤锅,加入凉水,加入葱、姜蒜,还有料酒,大火烧开;7 放...
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步骤/方法 1 鲫鱼处理干净 2 萝卜去外皮 3 切成萝卜丝 4 干虫草花洗净泡软 5 起油锅,爆香姜丝 6 放入鲫鱼 7 煎至两面发黄后,加点料酒 8 加入适量清水和葱结 9 煮开后加入萝卜丝 10 加入虫草花和浸泡的水 11 慢炖15分钟 12 加点盐调味 13 撒点白胡椒粉 14 出锅前淋点香油 15 出锅 ...
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1 新鲜鲫鱼一条,宰杀去鳞,内脏,黑膜等。2 正反面切几刀,抹上少量盐和料酒,腌20分钟。3 准备配料。青萝卜,青蒜,生姜洗净。4 青萝卜带皮,切细丝。生姜切丝,青蒜切小段。5 炒锅中倒入油烧热,撒少许盐后,鱼下锅煎。6 煎好一面后翻面,至两面呈黄色。7 撒入生姜丝,炝锅。8 加入适量白开水,转...
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1 鲫鱼洗净抹干水份,腹内黑膜也要去除干净,萝卜半根擦丝,葱片姜片切好备用。2 做鲫鱼汤,有个小窍门,就是放少许陈皮进去一起熬,做出来的鱼汤特别鲜。3 锅底用姜转一圈,防止鱼粘锅,适量食用油,煎到两面金黄盛出。4 利用锅内剩余底油,爆香葱姜片,接着放入煎好的鱼,再加滚烫的开水,大火煮,这样...
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鲫鱼 半条 白萝卜 100克 姜 1小块 食盐 1小匙 油 适量 葱花 少许 饮用水 500毫升 步骤/方法 1 准备好所需的食材 2 鲫鱼刮去鱼鳞,淘洗干净内脏(一个人吃,所以鲫鱼只用了半条)3 白萝卜去皮,擦成细丝后洗净备用 4 姜切成片,葱切葱花(点缀用,也可不要)5 锅中倒入适量油烧热 6 油热后放入鲫鱼...
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1 将鲫鱼宰杀洗净,由其是腹内那层黑膜一定刮洗干净,沥干水。2 白萝卜去皮洗净,切丝。3 先将锅烧干,再放油烧热,把鲫鱼入锅煎至两面金黄。加适量清水、姜片、少许米酒,盖好盖,大火煮沸后转小火煮至奶变成奶白色。4 放萝卜丝煮熟后,撒上葱花,这道汤非常鲜甜,所以我不是会加味精的,加适量盐、胡椒...
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鲫鱼 1条 萝卜 1个 生姜 一块 葱花 适量 胡椒粉 适量 干红辣椒 2个 油盐 看着办 方法/步骤 1 慢工出细活,一步一步往下看。鲫鱼去鳞去内脏,洗净放碗里。不会?买鱼的时候叫老板帮你。鲫鱼,小条的比大条的味道要鲜,三口之家的话,一般一条400克左右的足够了。如果有更小条的,买两条更小条的...
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鲫鱼萝卜丝豆腐汤 简介 特别适合坐月子,小孩子吃的该文章来自豆果美食达人作者杨小样小妞 食材 水 适量 萝卜 半个 盐 3克 鲫鱼 1条 猪油 适量 胡椒粉,料酒 各少许 嫩豆腐 一块 葱花 适量 食用油 适量 葱 适量 步骤 1 鲫鱼洗干净,划花刀,放料酒,葱姜,腌制半小时 2 萝卜切丝焯水备用 3 锅内热放少许...
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萝卜丝鲫鱼汤的做法 简介 今天带来的是萝卜丝鲫鱼汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小鲫鱼 500g 白萝卜 1个 生姜 1块 香葱 10克(个人口味酌情增减)植物油 1勺 猪油 1勺 盐 少许 料酒 1勺 胡椒粉 1小勺 方法/步骤 1 小鲫鱼收拾干净沥干水,这个也是自家钓的野生鲫鱼,大的烧着吃,小的煮汤。2 白...
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每日美食-萝卜丝鲫鱼汤的做法 简介 鲫鱼汤简单营养。看着汤在锅里变白,再加上一些喜欢的蔬菜,就很容易煮出美味的汤来。经常吃鲫鱼还可以为身体提供蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。秋冬时节,最好用白萝卜煮鲫鱼汤。鲫鱼和白萝卜既能吸收汤中多余的脂肪,又有化痰止咳、开胃消食等治疗作用,所以这汤最适合这个季节...
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怎么做鲫鱼萝卜丝汤?简介 美味的养颜汤这个季节最合适 食材 鲫鱼 3条 萝卜 半根 姜 3片 油 适量 盐 适量 料酒 适量 小香葱 两根 方法/步骤 1 鲫鱼倒入锅里,适量油煎至两面金黄,乘出备用 2 锅里倒入适量油,放入葱姜蒜炒香 3 倒入刚才煎好的鲫鱼,并倒入水(最好用热水),盖开锅盖烧开 4 烧开后...
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7 调入一勺盐、一小勺鸡粉、半勺白糖调味去腥,稍微翻拌均匀再煮1~2分钟,再撒上一些葱花提香气,这道汤就大功告成了;8 萝卜丝鲫鱼汤成品图 注意事项 1、要想鱼皮不破,保持鱼身干爽是关键; 2、煎鱼的时候要用小火,一定要有耐心,这样受热均匀煎得透,这样鱼汤才能不腥又美味; 3、去除萝卜丝的辛辣味...
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家常版萝卜丝鲫鱼汤教程 简介 炖鱼汤时,千万不能直接下锅,很多人都做错了,难怪腥味重。食材 鲫鱼 一条 胡萝卜 一根 料酒 适量 盐 适量 姜葱 适量 白胡椒粉 适量 方法/步骤 1 准备好需要的全部食材。2 锅里倒15毫升油,油热后把处理干净的鲫鱼放进去,煎至两面上色。3 然后放入10克葱,10克姜,在油里...
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萝卜丝鲫鱼汤的做法 简介 今天来教大家做一道萝卜丝鲫鱼汤,这道菜制作方便快捷,适合在家里做,家里的男女老少都会喜欢这道菜肴,吃起来好吃美味,风味万千,真的非常不错,建议大家可以尝试在家做一下这道菜。食材 鲫鱼 500克 萝卜 300克 鱼豆腐 20克 生姜 3片 食用油 20毫升 盐 5克 小米椒 20克 方法/...
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鲫鱼萝卜丝汤 简介 俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜”。冬天虽然外界寒冷,但体内热,常吃萝卜可以顺气,帮助我们内外平衡的好处。而且萝卜营养丰富,含水分较多,用萝卜煮汤,可以喝得浑身暖和和,还补充水分防止皮肤干燥。食材 鲫鱼 5条 白萝卜 150克 辣椒2个、葱一棵、生姜丝2克、蒜头2粒、香菜1棵、盐1小勺 适量...
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减脂瘦身汤萝卜丝鲫鱼汤的做法 简介 萝卜丝鲫鱼汤是一道减脂瘦身汤,有化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身的作用,还可以提高人体免疫力和预防感冒。萝卜有健脾胃、化痰止咳之效,与能补气血、温脾胃的鲫鱼一同炖煮成汤,适合秋冬季节饮用。食材 活鲫鱼 一条 白萝卜 适量 葱 适量 姜 适量 油 适量 浓缩鸡汁 适量 料酒 ...
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2 将鲫鱼背上开几刀,然后下锅煎炸,直至两面金黄。3 然后将鲫鱼和切好的葱姜蒜等一起放锅中煮,并加入适量料酒,酱油。4 等煮10分钟左右后,再下入切成丝状的白萝卜,继续煮。5 最后,等萝卜炖软绵,再加入少量食盐。6 然后过1-2分钟即可盛出,撒上香菜,小葱,这样美味健康的萝卜丝鲫鱼汤就做好了。...
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萝卜丝鲫鱼汤的做法 简介 下班回家,劳累的你摊在沙发上,饥饿和头晕阵阵来袭,有没有想喝一碗暖暖的鱼汤,让自己恢复精神?那就来做个鲜掉眉毛的萝卜丝鲫鱼汤吧!食材 鲫鱼 1条 白萝卜 半根 盐 适量 料酒 少许 面粉 少许 清水 1000ml 油 少许 方法/步骤 1 鲫鱼处理干净里外都均匀的抹上盐,倒点料酒,腌制...
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鲫鱼萝卜丝汤的做法 简介 鲫鱼补气血、健脾胃,利水消肿。白萝卜清肺热、消积食 食材 鲫鱼 250-300克 方法/步骤 1 鲫鱼洗净后抹干水分,内膛的黑色膜要撕干净,否则容易腥 2 将葱姜切片备用 3 锅中倒油,油热后将鲫鱼下锅,将两面煎至金黄。4 要想煎鱼不粘锅,一个办法是可以在油热后放入少许白糖 5 ...
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鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用;用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症,常食鲫鱼,可以防治高血压、动脉硬化、冠心病,非常适合肥胖者食用。就说一下鲫鱼萝卜丝汤的做法。工具/原料 鲫鱼,萝卜,姜丝 步骤/方法 1 买好的鲫鱼洗净,用少许盐酒腌制片刻,备用。2 把萝卜...
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萝卜丝炖鲫鱼汤 简介 滋补又不有你的鱼汤,好清甜 食材 鲫鱼 1条 萝卜 半个 料酒 若干 生姜 若干 盐 若干 油 若干年 香菜 1条 方法/步骤 1 鲫鱼买的时候请店家杀好,拿回家清洗干净,特别是肚里黑膜一定要清洗干净,在鱼的身上划上几刀,然后加料酒抹均腌15分钟,用厨房纸吸干表面的水分。2 萝卜清洗干净...
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3 锅里加油,烧热后下鲫鱼煎成金黄色。要想鱼皮不粘锅,可以事先用姜片擦锅,油一定要烧热,少翻动,鱼身上的水一定要擦干。下姜片和葱段。4 我只煎了鱼的一面,因为今天准备的不周全,鱼皮煎破了,所以根本不敢煎另一面,怕全弄破了,哈哈。5 加入半锅水煮汤,带汤汁泛白后下萝卜丝,待萝卜丝煮软...
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美味的萝卜丝鲫鱼汤 简介 鲫鱼汤,料理起来简单而且有营养,看着汤汁在锅里慢慢变白,再加些自家爱吃的蔬菜,很容易就能煮出一锅美味的汤来。常吃鲫鱼还可以给人体提供所需的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质。食材 鲫鱼 1条 白萝卜 1个 淀粉 适量 盐 适量 糖 适量 方法/步骤 1 油锅内加姜片和盐烧热。(姜片...
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鲫鱼萝卜丝汤的做法 简介 今天带来的是鲫鱼萝卜丝汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 胡姬花古法小榨花生油 20g 鲫鱼 1条 白萝卜 半根 生姜 1块 葱花 少许 盐 小半勺 鸡粉 2g 糖 5g 方法/步骤 1 准备工作,将鲫鱼刮鳞开肚,然后将鱼鳃和鱼腹内的杂物清理干净,尤其是鱼腹内的黑色的膜,再在鱼身...
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鲫鱼和白萝卜一起烹调是个经典的组合,可提供人体所需的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质,是一道营养丰富的菜肴,可经常食用。食材 鲫鱼 2条 白萝卜 500克 香菜 20克 姜片 10克 方法/步骤 1 鲫鱼杀好洗净沥干水,鱼籽喜欢吃的话,就洗净留着一会煎香做到汤里。2 香菜与姜洗净,姜切片。3 白萝卜切丝。4 锅烧...
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萝卜丝鲫鱼汤的做法 简介 今天带来的是萝卜丝鲫鱼汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲫鱼 4条350克 萝卜 1根200克 姜 4片 小葱 4根 方法/步骤 1 小鲫鱼洗干净 控干水 ,加两克盐 ,四片生姜 ,切点小葱的葱白 ,手边没有小葱 我是用大葱 都可以呀 !加点生抽 ,拌匀腌制半个小时 一个小时 2 ...