-oh是羟基。羟基是一种常见的极性基团，化学式为-OH，羟基与水有某些相似的性质，羟基是典型的极性基团，与水可形成氢键，在无机化合物水溶液中以带负电荷的离子形式存在（OH-），称为氢氧根。羟基主要分为醇羟基，酚羟基等。
羟基的性质
在有机物中，在有机化学的系统命名中，羟基与脂肪族烃基相连的化合物的称作醇，羟基与苯环直接相连的化合物称作酚。醇羟基不体现出酸性（阿伦尼乌斯酸碱理论中），酚羟基和羧羟基体现出弱酸性（因而苯酚可与钠反应），酚羟基酸性比碳酸弱，强于碳酸氢根。
羟基有哪些化学反应
1、还原性：可被氧化成醛或酮或羧酸。
2、弱酸性：酚羟基与氢氧化钠反应生成酚钠。虽然呈偏酸性，但很多含羟基有机物的水溶液酸性比水更弱。如甲醇（CH3OH）、乙醇（CH3CH2OH）等。
3、可发生消去反应：如乙醇脱水生成乙烯。
4、可发生置换反应：醇羟基与金属钠反应置换了羟基中的氢原子，生成了氢气。
5、可发生取代反应：分子间脱水成醚（R-O-R'）R与R'为烃基。
