8月17日，福州市市场监督管理局执法人员随机选择了两家无堂食网红外卖餐饮店进行突击检查，发现了不少的问题。其中，一家网红外卖餐饮店“叫了只炸鸡”被执法人员立案查处，该店也从两个外卖平台上下架关停。
据了解，该店鸡块随意暴露在空气中，炸鸡用油颜色近乎黑色、味道刺鼻，甚至还在店内发现蜘蛛网和老鼠大便。
18日，#叫了只炸鸡门店发现老鼠屎和蜘蛛网#登上热搜第二，引发网友关注。有网友表示，这根本就不是个例，其他店也一样，打消了点外卖念头。
据悉，今年4月，叫了只炸鸡安徽合肥一门店被曝食用时发现炸鸡已酸臭，合肥市庐阳区逍遥津市场监管所接到消费者投诉后，对“叫了只鸡（淮河路步行街店）”的炸鸡店进行现场检查，当场暂扣17袋超保质期调味料酱，并当即立案调查。执法人员现场检查时注意到，该店食材、物品摆放凌乱，地面、物品污渍附着严重。
律师表示，食品安全无小事，关乎广大人民群众身体健康和生命安全的食品安全“高压线”不容触碰。作为食品安全第一责任人，食品生产经营企业更应主动落实原辅料采购、生产过程控制、产品检验、储存、销售等环节的主体责任，做到源头严防、过程严管、风险严控。
