牡丹是毛茛科、芍药属植物，为多年生落叶灌木。牡丹是中国特有的木本名贵花卉，在清代末年，牡丹就曾被当作中国的国花。
牡丹花一般会在4月初开花，正常情况下一年开一次，花期时间较短。牡丹花色泽艳丽，玉笑珠香，风流潇洒，富丽堂皇，有“花中之王”的美誉。牡丹性喜温暖、凉爽、干燥、阳光充足的环境。牡丹有数千年的自然生长和1500多年的人工栽培历史，在中国栽培甚广。在中国，牡丹栽培面积最大最集中的城市有菏泽、洛阳、北京、临夏、彭州、铜陵县等。牡丹花大、形美、色艳、香浓，为历代人们所称颂，具有很高的观赏和药用价值。
