端午吃咸鸭蛋的由来

端午节是中国十分重要的传统节日之一，在这一天，人们除了吃粽子，还有吃咸鸭蛋的习俗。那么端午吃咸鸭蛋的由来是什么呢?

端午吃咸鸭蛋的由来：端午节预示着炎热夏季的到来，这个时候的气候很潮湿，易滋生细菌，引起“瘟疮”之类的疾病。

而鸭蛋的形状比较像是一颗心，古时候的人就认为，吃了咸鸭蛋就可以保护自己的心气神不受损害。所以每当端午节来临，为了自己和家人的健康，很多家庭都会准备好咸鸭蛋。

咸鸭蛋营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙等各种微量元素，易被人体吸收，老少皆宜。