飞机上不能带的东西有有：各类枪支、军械、警械、国家禁止的枪支、械具和上述物品的仿制品；爆炸物品类，包括各类炸药、爆破器材、烟火制品以及上述物品的仿制品；管制刀具；易燃、易爆物品，毒害品，腐蚀性物品；放射性物品以及其他危害飞行安全和国家法律规定禁止携带运输的其他物品。
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根据《中国民用航空旅客行李运输规则》第三十六条规定，重要文件和资料、外交信袋、证券、货币、汇票、贵重物品、易碎易腐物品，以及其他需要专人照管的物品，不得夹入行李内托运。承运人对托运行李内夹带上述物品的遗失或损坏按一般托运行李承担赔偿责任。
国家规定的禁运物品、限制运输物品、危险物品，以及具有异味或容易污损飞机的其他物品，不能作为行李或夹入行李内托运。承运人在收运行李前或在运输过程中，发现行李中装有不得作为行李或夹入行李内运输的任何物品，可以拒绝收或随时终止运输。
旅客不得携带管制刀具乘机。管制刀具以外的利器或钝器应随托运行李托运，不能随身携带。
