网纹瓜是一种性质寒凉的水果，他虽然能为人体补充丰富营养，但也会让人体吸收过多的寒性成分。网纹甜是葫芦科、黄瓜属甜瓜的变种。瓜果实呈各种形状，有正球形，有椭球形，有梨形等，果基部有新鲜绿色果藤，果皮翠绿，完全成熟时，多数呈发红的黄色，带有灰色或黄色条状花纹，酷似网状，故名网纹甜瓜。果肉黄绿色或桔红色，口感似香梨，脆甜爽口，散发出清淡怡人的混合香气，有丝丝奶香味和果香味。
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网纹瓜是葫芦科黄瓜属黄瓜中幼果无刺的栽培种，一年生蔓性草本植物。世界上较普遍的认为甜瓜的次级起源中心在中亚、东亚和南亚地区。我国栽培甜瓜已有1500到2100年历史。
根据甜瓜的商品性和生长习性分为薄皮甜瓜和厚皮甜瓜两个生态型，果形有正球、椭球、橄榄球、长筒等形状，成熟时，果皮具不同程度的白、绿、黄或褐色，或附各色条纹和斑点，果表光滑或具网纹、裂纹、棱沟等，果肉为发达的中果皮、内果皮，有白、橘红、绿、黄等色，肉质分脆肉至软肉多类，果成熟时具芳香味。
