麦哨是一种玩具，是用麦秸编成的哨子。《麦哨》也是一篇课文，作者是陈益，上海青浦人。文章的开头写道“清明到，吹麦哨。漫天爽着小雨。两簇桃花，放肆妖娆地开。”从而引出了文章的开始。
现代的孩子幸福，有好多玩具可以玩，但孩子也许也是不幸福的，就在于他们少了许多诸如麦哨这些能自己动手玩的机会，你抽出一节麦穗，截断，留在嘴里一节，半寸长。那是一段嫩茎，很脆，轻轻一嚼，有股青涩的甜味。这就是麦哨。
除了麦秸你能做哨，还可以用柳树做柳哨，用柳树嫩枝长度，不限，扭动其外皮，使其皮与木质部分脱离，抽去木芯，形成管状，再用小刀将端部光滑的蜡质层削去约0.3到0.5公分，使其在吹时容易震动发声。
扩展资料
麦秸是小麦成熟脱粒后剩余的茎叶部分，有很多用处。利用秸秆腐熟剂堆制有机肥。利用生物化学技术加速作物秸秆腐烂，提高堆肥的温度、速度、缩短堆肥的周期，一年四季均可生产，并且操作方便、省工、省时、堆肥养分含量高。
