骨耜是用于挖土。如果我们使用骨耜，要在骨耜上加一把木柄。使用时，手持骨耜上的木柄，用脚踏插入横孔的木棍，推耜入土，然后手腕一翻，就能掀起土来。骨耜是用偶蹄类动物的肩胛骨制成的，一般是通过鹿、水牛的肩胛骨加工而成，是河姆渡文化的典型农具。
其上端厚而窄，是柄部，下端薄而宽，是刃部。柄部凿一横孔，刃部凿两竖孔。横孔插入一根横木，用藤条捆绑固定。两竖孔中间安上木柄，再用藤条捆绑固定。
骨耜是当时种植时用到的主要生产工具，河姆渡遗址发现了很多骨耜,标志着河姆渡的农业脱离了火耕法阶段进入了耙耕法耕作阶段。骨耜由于长期使用的缘故，显得通体光滑，成内弧形，凹槽和孔眼是为了使捆绑的木柄更加牢固而设计的。在河姆渡遗址里啊发现了很多骨耜，仅仅一层就发现了76件骨耜，都比较精致，但是大小不一，有大有小。
