鸿雁是一种大型的候鸟，属于鸭科雁属，是国家二级保护动物。这种动物主要生活在平原以及平坦草地上的湖面、沼泽、江河、水泊等水源附近。鸿雁主要以植物的叶子、嫩芽、水面上的芦苇、藻类等植物为食，但是它也可以吃小型的软体动物和甲壳虫之类的动物性食物。鸿雁是非常喜欢结伴活动的，所以在它们的迁徙阶段时，经常会聚集成为数量庞大的鸿雁群。
在我国的吉林省、黑龙江省以及内蒙古自治区等北方地区是鸿雁主要繁衍后代的地方，而鸿雁在冬天是会飞向福建、广东等沿海省份以及长江中下游这些地方度过冬天的。当鸿雁开始迁徙的时候，人们就可以看见鸿雁的身影，其他时间并不常见。
