白族的风俗特色是什么

白族在饮食、服饰、建筑上都有着十分鲜明的特色。

饮食：白族主要是以小麦稻和米作为主食，在山区则多以玉米和荞子为主食。白族人喜欢吃酸辣的食物，并且善于腌制腊肉、火腿、香肠等。因为白族特殊的地理位置，当地的人们也很善于腌菜，并且腌菜的种类有很多。

服饰：白族的服饰以白色为主，他们崇尚白色，以白色衣服为尊贵。白族男性的服饰有白色的对襟衣，而女性的较为多样化。从服饰当中，我们可以看出他们的年龄、居住地区等信息。

建筑：白族的建筑风格独具特色。位于苍山脚下、洱海之滨的大理喜洲，是白族民居的精粹所在。