金华特产主要有金华火腿、金华佛手、金华酥饼、东阳木雕以及寿生酒等。
金华火腿：色泽比较鲜艳，红白分明，瘦肉食用起来咸中带甜，肥肉香而不腻，非常地美味，并且富含多种营养物质。
金华佛手：也被称为“金佛手”，“佛手柑”等，外形比较奇特，不仅具有观赏价值，还可以提炼成药材。
金华酥饼：属于浙江省金华地区的一道传统美食，酥饼里面的馅一般是以干菜为主要原料，制作的酥饼表面色泽呈现金黄色，食用起来香脆可口。
东阳木雕：是一种以平面浮雕为主的雕刻艺术，其多层次浮雕、三点透视构图、保留平面的装饰，形成了自己独特鲜明的特色。
寿生酒：以精白糯米为主要原料，再用红曲、麦曲的糖化来作发酵剂酿造而成，口感香醇。
