海云是用海葵做的海鲜。
海鲜是一种海产类的食物，由海里的可以食用的动植物原料制作而成。海云是用海葵制作而成的一种食物，海葵是一种生活在海洋里的食肉动物，所以海云是海鲜，海葵做的海鲜。海葵非常经典的做法是海云酸辣汤，虽然海葵这种生物在看起来非常的奇怪，分不清头和尾巴，但是所做的食物却是非常的鲜美。
海葵是一种生长在水里的肉食动物，是属于刺胞动物、六放珊瑚亚纲的一目，是一种结构非常简单的动物。海葵的身体结构和形状比较特殊，从外观看上去跟花朵的形状比较相似，虽然海葵的颜色比较鲜艳，外观比较好看，但是它却是一种有毒的动物。
海葵的外表非常的像植物，但其实是动物。暖海海域中的个头较大，形状出呈圆柱形。在岩岸贮水的石缝中，常见体表具有乳突的是绿侧花海葵。
在我国的东海，太平洋侧花海葵数量之多可以达到每平方米数百至近万个。在几平方厘米的贝壳、石块上，也有紫褐色带桔黄色纵带的纵条肌海葵，当其收缩的时候因为特别像西瓜，所以得名为西瓜海葵。
