花甲有沙子能吃吗?
吃花甲的时候有沙子是正常的，平时我们吃花甲时需要将花甲清洗干净，有些花甲没有清洗干净，在吃的时候会出现沙子，花甲属于一种海鲜，在浅海中养殖。花甲属于常见的食物，烹饪的方式较多，可以煮着吃，也可以炒着吃，还可以烤花甲，味道不错，新鲜感较高。只是有些人在吃花甲时，却发现花甲中有沙子。
产生这类情况是花甲没有清洗干净，因为花甲生活在浅海底可能会吸收大量的沙子，在烹饪花甲之前，要将花甲中的沙子完全吐干净，不排除没有吐干净的可能。人们在生活中吃花甲时，为了花甲的味道和健康，应该将花甲壳中的沙子去掉，如果花甲中有沙子没有办法清理的话，建议将花甲放到水中浸泡，适当的放入一点点油和食盐，能够快速的让花甲吐出沙子。
花甲属于海鲜中的一种，想要快速的吃花甲，可以向卖家要一点点明矾水，将花甲和明矾水放在一起，一般放置半天可以将花甲中的沙子全部吐出。我们要是将花甲放到食盐水中，应该找一个有盖子的容器，放入花甲上下摇晃之后，花甲也会吐出沙子，这样做时间比较短，也特别的方便。花甲一般清洗完成之后，我们就开始烹饪花甲。
烹饪花甲时发现花甲没有吐沙完成，不管采用哪种方式烹饪花甲口感都不是特别的好。而我们在给花甲吐沙子的时候，可以选择多种方式，像常见的温水浸泡花甲、盐水浸泡花甲、香油浸泡花甲，最后利用食醋浸泡花甲，食醋具备刺激性，能够刺激花甲开壳，从而让花甲快速吐沙，一般浸泡花甲时需要2~3个小时花甲就会吐沙干净，吐沙完成之后还需要用清水将花甲再次清洗一遍，能达到清洗的目的。
