油墨是由有色体（如颜料、染料等）、连结料、填（充）料、附加料等物质组成的均匀混合物；能进行印刷，并在被印刷体上干燥；是有颜色、具有一定流动度的浆状胶粘体。
因此，颜色（色相）、身骨（稀稠、流动度等流变性能）和干燥性能是油墨的三个最重要的性能。
主要成分：
（1）色料（包括颜料和染料）：色料能给油墨以不同的颜色和色浓度，并使油墨具有一定的粘稠度和干燥性。
（2）连接料：油墨在印刷后形成均匀的薄层，干燥后形成有一定强度的膜层，并对颜料起保护作用，使其难以脱落。
辅助成分：
（1）填充剂：它是一种调节油墨浓度的助剂，还能增加油墨膜层的厚度，改善其耐磨性，它不具着色力和遮盖力。
（2）稀释剂：降低油墨粘度，防止发生剥膜现象，使油墨具有作业适性。
（3）防结皮剂：抑制油墨的干燥速度，防止油墨在机械上干燥结膜。
（4）防反印剂：防止印刷油墨层反印到纸张背面，以保证印刷质量。
（5）增滑剂：改善油墨的耐摩擦性和流动性，降低粘度。
（6）其他助剂：如分散剂、湿润机、干燥剂等。
