黄豆是酸性还是碱性的呢

黄豆是碱性食物，所谓的成酸食物还是成碱食物，是指人进食各种食物后，食物在体内消化后分解成以K-,CL-为多数的食物，称为成碱性食物。如蔬菜，水果，醋，奶，蛋，一类都为碱性食物。