冬天天寒地冻，人体生理功能减退。中医认为寒冬万物生机闭藏，养生之道，贵在御寒保暖。冬天饮食大多油腻，而普洱茶温和不刺激，茶汤能够在人体肠胃中形成一层膜。这层膜附着在肠胃的表层，能够起到有效的保护作用。
冬饮红茶、普洱熟茶或普洱老茶都是极好的。红茶甘温，可养人体阳气，生热暧腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。
另外乌龙茶也是很不错的选择。乌龙茶属半发酵茶，介于绿、红茶之间，不寒不热，温热适中；因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用。而冬天里室内大多空气干燥，人们容易口干舌燥、嘴唇干裂，乌龙茶就可缓解干燥的苦恼。
